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《守陵娘子山食紀》第87章 殺豬宰羊 雪地吃大鍋飯(第1頁)

章殺豬宰羊鍋飯

會兒話,,紛紛揚揚止,打開門,遠眺視線都受阻

沒事忙吧?晌午們這兒飯,們今宰雞,炖鍋也方便。邬常留客。

陳青雲擺拿起羊皮襖套,說:裡今也忙着宰雞,,抽空,這就回

陶椿塊兒鍋料遞給,說:辣點拿點回

陳青雲笑,其實從陶椿拿換糧鍋料斤,過這東把接過來就

,邬常們繼續忙之活兒,從隻雞隻雞齡母雞隻雞冠個頭公雞關牛棚裡繼續養着,剩隻雞都抹脖子,雞血也都接碗裡,沒浪費。

雞燙毛,接着過,末再丢熱滾,趁着熱乎氣薅毛,,除雞脖子雞翅,其毛都薅。由于燙雞後過,雞毛麼薅都會薅破雞皮。

兄弟倆負責薅雞毛,陶椿姜紅玉接剖雞肚活兒,母雞,膘肥,肝髒也肥美,妯娌倆把雞肝雞雞腎雞胗雞腸分開裝,晌午就用雞雞血炒缽菜。

來,隻雞半埋堆裡,半懸挂

飯繼續髒,姜紅玉掌勺炒菜,陶椿燒爐子炒青椒。

還沒,這會兒院子裡積已沒過腳踝,邬兄弟倆倒雞毛回來,到檐跺腳又

這次。邬常望着說。

這場來,野獸就,保。邬常順些憂裡。

,等閑門就好。邬常說,踏踏實實丈母娘,,陵長嬸子數,陵裡會排。

陶椿往往砂鍋裡倒兩碗鹽,繼續翻炒。

越來越濃,青澀炒沒,鹽,陶椿端砂鍋,喊邬常放爐子

姜紅玉擀面條,等用完擀面杖,陶椿接過來搗椒鹽。

炒鹽啥?姜紅玉問。

鍋子時候蘸着涮肉,用椒鹽、碎、燒焦辣椒末打個幹碟。陶椿說,嫂,哥回娘時候帶鍋料,涮肉時候也以弄這麼個蘸料。蔥,用蔥末蒜末辣椒末拌醬油,再舀勺湯沖開,涮肉也好

姜紅玉默默複述遍,說:這個幹碟,别帶,兩碗鹽夠兩個,拿

陶椿動作頓,選擇聽從話。

面條鍋煮,準備,陶椿

把搗碎椒鹽倒罐子裡裝起來,把竈個油盞都點亮,裡頓時亮堂起來。

條之後條,好久沒面條點饞。邬常順說。

點。姜紅玉把蒜苗炒雞雜遞給,繼而揭鍋蓋撈面。

碗面條隻澆半勺湯,面條勺辣炒雞雜,拌開後,面條裹着晶亮油,面條,雞雜。

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