第章油巡隊歸來
陶椿并沒把榨油消息昭告全陵,機好,也,打算先自己試試,若麼對勁方,能還修正。
當,陶椿帶着姜紅玉杏,先後炒鍋熟,共斤。仁用磨碾碎,盤碾壓,仁微微油,變得潮乎乎,攥把能捏成個太緊實坨。
陶椿挑着兩桶碎回,到發現邬常李老伯以及杜瘸子還鑿,過會兒,說:這箍子?
對,沒箍子箍着,餅砸就散。邬常也後後覺起這個問題,若,以鐵匠鋪用鐵鐵箍子,結實耐用。但裡,鐵銅也融,隻能用頭試試。
正好之輪還剩個頭,這還末進砍棵槐樹,晾曬半,頭幹透,鋸時候省力。邬常杜瘸子來回拉動鋸條,将頭橫鋸成指盤,李老伯用麻繩、箭頭炭條盤畫圈,再用鑿頭點點鑿空,最後形成個指寬指圓箍子。
瞅着,剩箍子完,榨油計劃隻得推遲。
碾碎碎擱夜,陶椿再時,發現碎回油,擱夜碎油性更,黏度更,随便捏就結實坨。真歪打正着,回油碎能更結實餅。
邬常帶着幫又耗半,共個箍子。
晌午過飯,嬸子胡全推着老陵長過來。
能榨油?問,這又麼?
陶椿捏撮稻,擰個結壓箍裡,接着舀瓢碎倒進鋪平,用闆壓平,再舀半瓢末倒,繼續用闆壓平,随帶把翹起稻也壓碎裡。最後拿錘捶闆,來回,等取闆,箍子裡餅就成型。稻像麻繩樣纏繞餅,如此就擔之後擠壓,餅變成碎塊兒掉落。
就這樣。陶椿拿起跟箍嵌起餅遞給嬸子,聞聞。
,老遠就聞見。嬸子說。
胡全繞着機圈,能猜到待會兒如何用這東榨油,至于會會油,睨陶椿,以本事,應當會差錯。
個餅分兩排放置槽裡,邬常拿來楔先排列齊,再按順序插進槽。最後根楔插進,還剩好長截面。
邬常掀起擺擦幹臉汗,拿之雕錘,錘掄起砸凸楔,槽裡楔往凸,擠壓着摞起餅,機發讓酸吱呀聲。
又錘落,風裡油愈發濃郁,陶椿蹲,還沒油。
沒飯?沒勁啊,讓開,來捶。胡全脫褂,擠開邬常,自己接過錘掄起。
咚聲響,楔砸進半指長,陶椿見箍現油亮顔。
胡全兩個條,膀子粗壯力,咬着後槽連着砸,楔被砸進半截。油餅擠壓,黃油滴順着箍滾落,點點滴滴落方傾斜,又彙成,淌進堵槽陶盆裡。
油!陶椿興喊聲,伸揩滴黃油嘗,噴噴。