第章其都點綴，這魚才主角！

魚炭烤好。

過，現隻算得個半成品。

還再加秘制醬料，經曆炒制關鍵序，才算功德圓滿。

底料甚麼辣度?忌嗎?烤魚附送配菜裡面隻千張豆芽。

蘇塵将烤好魚扣烤盤裡，放邊，問。

放點辣，配菜以加嗎?

賀銳舔舔嘴唇，顯覺現配菜夠。

聽這話，蘇塵刻瞥向旁廚師。

剛剛還真把這茬給忽略。

至于這配菜嘛，漁場裡面鮮态菜，自然啥啥。

廚師神領會，很就拿張單子腳步匆匆過來。

就來點莴筍、菇、腐皮吧！

配菜價格都貴。

元份，順點個樣，夠。

基礎配菜裡自帶千張豆芽就處理完畢。

靜靜等待着閃亮登場。

至于客剛加莴筍、菇腐皮。

蘇塵趕緊吩咐廚師準備。

随後，步來到爐竈邊，準備炒制底料。

擰開爐竈控把，藍焰噴湧而，熱舔舐着鍋底。

将鍋燒熱，倒入黃澈用油。

油熱起煙之際，蘇塵往裡面放入切好蔥姜蒜末。

瞬間呲啦聲，氣溢。

緊接着，乾紅辣椒段椒粒被撒入鍋，辛辣刺激猛沖來。

再來勺豆瓣醬。

紅油被煸炒來，鍋歡躍着，為個底料增添濃郁澤。

這還夠！

蘇塵又加些精調配料、蚝油、老抽些開。

這時，廚師端着鮮配菜匆匆而來。

伸接過，股腦倒入鍋。

配菜與底料起翻炒會兒，充分吸收底料辣滋後，淋烤制好魚。

撒點熟芝麻，來點兒菜，油炸米。

終于功告成啦！

烤魚好！

随着這聲呼喊，烤盤被穩穩端來。