第章真釣魚佬啊
老闆,給來條斤醬魚,配菜鴨血、娃娃菜、豆片……
兩份烤魚,份直接炭烤,份番茄……
……
蘇塵餐車都還沒收拾好,排最面幾個釣魚佬就按耐紛紛點單。
今——荔枝烤魚哦,限量份!
蘇塵邊忙活着,還順嘴吆麼嗓子。
昨隔壁别墅爺給送好幾箱現摘糯米糍荔枝。
管阿姨們拎袋,剩還完,幹脆拿來烤魚得。
啥?荔枝烤魚麼鬼?誰好把荔枝放烤魚啊?
果跟魚搭配塊,奇怪啊?這能好?
啧!瞧們沒見過世面樣兒,等嘗過就,叫個該甜美喲!
釣魚佬們嘴舌吐槽着。
之别處過荔枝輕,倒滿歡,對這别具格贊絕。
而其客裡就直犯嘀咕。
直覺告訴們肯定好,又實好奇到底個啥兒。
正所謂,後悔,後悔輩子。
最終,好奇還戰勝理智。
更何況,就隻區區份,嘗嘗真虧發啦。
老闆,幫把醬魚換成荔枝烤魚吧!
也來份!
蘇塵點點頭,應聲。
嘿嘿,說豆汁醋魚能起來呢,全靠們信邪啊!
過,這荔枝烤魚倒還真麼料理。
就比較奇點罷。
經過這麼幾,客單量,打也變。
名員按照客們需求,馬稱魚。
其個餐廳廚師就負責殺魚,處理配菜。
廚師站案闆,化酷開膛機器,利落刀就剖開魚肚子,取髒。
拿着魚龍頭沖洗幹淨,片好刀後交到蘇塵,仿佛條标準化作業線。
接着,處理條魚。
蘇塵就帶着處理好魚,均勻裹腌料。
接來便等待入階段。
趁着這個間隙,蘇塵趕緊帶着吵嚷着釣魚糯糯,來到固定釣位。
交代幾句,又吩咐作員。
見丫頭熟練拿起魚竿開釣,這才接着往餐廳邊趕。