第章蒜肉
都忙活。
蘇塵便琢磨起系統任務。
份含蒜美,還于種。
唔……
好像也挺。
腌蒜就,臘蒜、糖醋蒜、糖蒜等。
更别說,川菜很經典涼菜——蒜肉,魯菜蒜黃瓜,粵菜蒜子瑤柱脯,還麼蒜肚片、蒜肘、蒜蓉蚝……
這些都以。
能實實嚼肉勁,調料用也能自己拿捏得準。
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飯菜,菜湯,跟禦錦園個配制。
蘇塵見狀也點樂,嘴角輕輕往勾勾,接着就轉搗鼓紅醬油。
伴随着笃笃笃悶響,蒜廚裡飄散。
嗚嗚嗚~爸爸,好啊~餓,~
别說,兒還真挺!紅醬油熬好,放蒜,鹽、普通醬油紅油等攪拌,這料汁就調好。
蘇塵笑着打趣,扭頭讓阿姨們把盤蒜肉端到。
把煮熟肉切成片,間包黃瓜絲,弄成卷樣子,依次擺盤子裡,澆調料,這叫蒜肉卷。
頭回來這擺攤,蘇塵還太清楚這邊咋樣。
頸蒜就比較難,般寒區農貿場裡,才機會瞅見。
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丁管見自己似乎更用武之。
蘇塵番勾勾選選之後,就等系統配送務送貨到。
蒜肉型蒜型,回還甜。
糯糯麼時候也來廚。
比如說把煮熟肉切成厘米長片,跟切成同樣黃瓜片塊,相間着攔腰挂個專門架子,放到盤子裡端,這叫晾竿肉。
面,拉面館師傅刀功都錯。
首先呢,取鍋,往裡面加入半瓢清。
兩個阿姨旁忙着剝蒜。
肉切,調料根本滲進,得切成兩毫米片才。
丁管覺得自個兒刀也含糊。
蒜種類還蠻。
蘇塵把包裝打開。
些蒜迷對這種蒜愛得瘋狂,就跟集卡似到處同栽培品種。
模樣,饞得直咽唾沫子。
概分鐘吧,料就從鍋悠悠而,再倒醬油,煮開之後加紅糖。