第章子，誰讓這麼截胡?

完飯，系統配送材具也到。

除些常用調料，材用澱含量老馬鈴薯。

這豆講究，從拔、照、晝夜溫差‘薯都’來。

僅薯形規，芽淺，還表皮滑，澱含量，幹物質含量更達到%。

如此端材，炸來薯片更好、澤也會更佳。

蘇塵削幾個豆，用全自動機器切成片。

切好豆片就放清裡頭泡着，涮涮，把餘澱沖掉，直到變得清亮清亮。

這樣處理過後，炸時候才容易炸糊，起來還特别酥脆。

接着，鍋裡頭燒開，倒入豆片，稍微加點鹽，等豆片變透但仍保持定度時，撈來瀝幹分。

鍋倒油開，用筷子試油溫，筷子周圍冒泡泡就證油溫好。

濾幹豆片倒進，炸會兒，就用漏網推推，着豆片開始變黃，就翻翻。

炸得黃黃、又焦又脆時，就趕緊撈來。

步驟以說很簡單。

啊啊啊，薯片薯片！

糯糯旁撲騰着肉乎乎胳膊，就像狗落，透亮睛興奮盯着鍋裡滋啦滋啦薯片。

馬就好，别着急。

蘇塵吩咐阿姨把薯片端。

糯糯第個試薯片，這片，雖然隻放鹽巴，但能到馬鈴薯本，又酥脆又。

丫頭裡沾着油，還用舌頭舔着指，好到來。

個薯片瘾！

丁管們也來嘗嘗。

蘇塵咔嚓咬，招呼着起來。

盤薯片很盤，糯糯還覺得夠過瘾。

但蘇塵發話。

薯片能，油炸物容易。

丫頭拗過爸爸。

沒辦法，隻能對着最後片薯片嗦啦半，嗦啦得都軟乎泡囊，才依依舍咽進肚裡。

嗝~再~

……

晨亮時候，糯糯聽着面鳥叫聲，酣覺惬睜開睛。

然後哒哒哒到隔壁間。

爸爸！薯片！

腦尚未開機，被迫吵蘇塵，面無表扭過頭。

正好對團子傻樂呵臉蛋。

祖宗，真祖宗……