第章價猞猁皮
猞猁,形矯健。
翻越嶺,樹攀岩,都話。
扒皮,當真腱子肉。
邢飯甚猛,拿着斧将其連肉帶骨剁成塊,鍋。
等到開,邢從架最面拿起根蔥,扒蔥層皮,也洗,使從蔥邊開始掰,掰兩節丢入鍋。
這肉,烀個時,卻連筷子都紮動。
烀将兩個半點,才算烀爛。
邢拿笊籬把肉從鍋裡撈來,又從缸裡涼把肉洗遍,趙軍、李寶玉幫忙,各拿把刀,把肉從骨頭往剃。
而徐長林呢,老頭子最悠哉,正盤着腿炕圓棗子呢。
圓棗子,就野猕猴桃,隻面長毛,時用扒皮。
入酸甜,若等到後,被打過之後,再摘來,會更加美。
區民容易,到頭能都着個蘋果,這圓棗子就成裡最常果子。
當然,此時鮮能,邢拿來這些圓棗子剛入時,從裡撿回來。
當時果子就已經凍,被帶回來,随就埋裡,直到今往裡埋狍子時,才經翻來。
邢捧兩把進,放盆裡,盆裡加後,還到半個時,圓棗子就軟,沒全化透,裡面還冰碴,但酸甜冰爽,很好。
等把肉都剃來,雖然裝盆,斤猞猁,放血、扒皮、剔骨,再腦袋、爪子、尾巴,再焯以後,到現也就隻剩來斤肉。
邢按着徐長林說,肉裡放幹辣椒,炒。
野獸肉,或或都帶着些許膻,猞猁也樣,但随着邢翻炒,趙軍等聞到絲特殊肉。
邢裡,也沒麼佐料,倒點醬油,撒把鹽就盛盆鍋。
滿滿盆肉冒着熱氣氣,被邢端,李寶玉速把鍋刷,然後趙軍把粱米放進鍋裡焖飯。
這準備蒸粱米飯。
爺們兒,來!這時,邢招呼,徐長林已經炕起來。
趙軍炕,伸筷子從盆裡夾過塊肉,因為徐長林說塊炒,所以盆裡全塊肉,每塊都、公分長。
嗯,!趙軍還沒等,旁就傳來李寶玉贊歎聲。
邢酒,笑:也頭回這玩,别說,這兒還真挺特殊。
既然們都說好,趙軍也咬,這肉還真像徐長林說樣,都蒜瓣子肉,就跟魚脊背兩側肉樣,隻過魚肉熟碰就碎,而這個肉,特别緊實。
趙軍細細咀嚼,邢放辣椒,壓半膻,但卻壓肉絲微酸。
酸辣,伴着肉,圍着盆,肉。
酒飯飽,熄滅煤油燈。
第晨來,趙軍李寶玉圍竈烤餃子,邢從炕裡牆挂着件布兜,取個疊成正方形紙條,遞給趙軍說:這個方兒,。
趙軍打開,隻見面寫着幾藥,個個藥名後面,還對應用量。
趙軍這字迹,就寫這方子般。
把這方子記裡,然後還給邢,邢炕又把紙條塞回兜。
等邢從炕來,架拿盒子,從裡面拿個柴盒,特打開,見裡面裝滿盒子藥,這才将其遞給趙軍。
趙軍謝過邢,又窨子裡烤餃子、糊塗粥,才李寶玉先告辭離。
們離開窨子時候,剛過點,因為沒帶徐長林,趕耽誤時間,還到點鐘,們就已經到屯。
着往屯子裡條狗,趙軍李寶玉沒回,而直接往車站。
等到車站以後,沒過、分鐘,車便緩緩駛來。
登車,車廂裡個角落待到靠站,車直奔國營商。
還個商,還兩張長條子,還次兩個作員。
隻過今長條子,站好幾個賣皮子。
個羊胡老頭,從麻絲袋裡拿卷卷黃葉子,兩個員,個查數,個記賬、付錢。
老頭拿到錢,揣進棉襖兜,眉開笑就往頭。
老頭,個歲男,拿黃葉子,也幾張皮。
拿錢,也。
等們後,長條子,除趙軍李寶玉,就隻剩個穿藍布棉襖,拿分兜子男。
又來?長條子後男員打聲招呼,倆似乎很熟悉。
男笑,從兜子拿個布兜,從倒兩枚陰幹熊膽遞過。
男員接過熊膽兩,然後遞給旁女員,女員接過熊膽,從自己子抽屜裡拿個塑料盒。
打開塑料盒,女員從拿個平放長條子。
拿起個熊膽,放平端,然後開始折騰砝碼。
等平平衡,把熊膽拿,從後子拽過張紙,紙寫清熊膽量,再把熊膽放這張紙。
然後,又稱另個,還如法炮制。
稱好熊膽,女員又拿過張紙,面個乘法運算,等結果,才對熊膽主說:倆熊膽,千百。
?
?
兩聲,聲熊膽主說,聲旁邊熱鬧李寶玉嚷來。
熊膽主聲音,李寶玉聲兒卻,但如此,這聲還特别突然,吓。
見倆售貨員熊膽主都着自己,李寶玉也怯場,直接問:啥熊膽呐?這麼貴?爺來賣,們咋沒給這價呢?
怪李寶玉咋呼,趙财來賣熊膽時,銅膽也沒賣這個價啊。
而且剛才男員熊膽主好像熟,這免讓李寶玉。
李寶玉馬,聲音洪亮,時間将兩個員給說懵。
熊膽主也點懵,隻過被李寶玉給喊,而些驚訝價格。
就聽問:瞎子膽啥時候這麼值錢?
剛漲價。回過神男員答。
旁女員狠狠瞪李寶玉,才又問熊膽主:這倆,千百,賣?
賣!賣!熊膽主忙疊點頭。
聽說賣,女員伸将枚熊膽,連着底紙都拿來,就使記着熊膽量紙,将熊膽簡單包。
另枚,也如此。
而男員,從抽屜裡拿沓團結,先把其沓往熊膽主面放,又從另沓裡點來張。
男員把張團結遞給熊膽主時,說:查好哈。
哎,哎。熊膽主接過錢,笨拙數着,臉止笑。
都錢,男員也管咋查,隻問趙軍、李寶玉,倆賣啥?
趙軍伸扒拉李寶玉,此時這子倆直勾勾着查錢,連男員說啥,都沒聽見。
被趙軍扒拉,李寶玉回過頭來着趙軍,瞪睛,問:哥哥,咋?
把皮子拿。
哎。李寶玉忙腳亂從挎兜子裡拿徐長林給卷猞猁皮,先向男員遞過。
男員見這東用布裹着,将系着繩解,打開面布時候,子就愣。
猞猁!到底裡啊,男員沒管這叫老虎崽子,而叫聲猞猁。
這喊猞猁,旁女員子就起來,湊過來伸就拿,嘴裡說着:給。
,旁查錢男,此時連錢都查,剛才李寶玉樣,倆直勾勾随着猞猁皮移動。
女員把卷成桶猞猁皮拿過,長條子展開,張猞猁皮,完完、乾乾爽爽現衆面。
見倆員都着皮子、摸着皮子說話,李寶玉問:咋?收收啊?
李寶玉此言,男員擡頭李寶玉,先沒說話,但很連連點頭,:收,收!
說完,回從抽屜裡拿卷尺,刺啦聲從頭抽開,來長條,量着猞猁皮。
等量完,男員拿紙記長寬,然後對趙軍李寶玉說:兄弟,們等會兒,打個電話。
說完,轉往後面,裡面還個間。
會兒,男員而複返,回來就趙軍說:千,賣?
(本章完)