第章趙财又帶着好菜回
當汽車到趙軍時,就見股煙随風而起,同時伴随着股燒焦毛。
然後汽車拐個彎,往再遠便趙軍。
此時趙門,王強、張援民正王美蘭、楊玉鳳、解忠唠嗑。
次解忠來得匆忙,沒跟王強、張援民打交,今趙軍門燎熊掌解忠,恰好碰見撈蝦歸來王強張援民,經過王美蘭介紹後相談甚歡。
聽見汽車聲,循聲往來,隻見輛解放汽車緩緩駛來,同時自後車箱傳來婦女、兒童嬉笑聲。
汽車趙門,車孩子叫媽、喊姑……
瞅瞅!王美蘭伸先将李巧接,轉頭對旁邊楊玉鳳笑着說:咋樣?就說吧,車都拉回來!
王美蘭話音剛落,就聽見陣急促腳步聲,往汽車來瞧,隻見從邊蹿個,正完午飯就見李如。
如咋?王美蘭見狀,忙向李如兩步,問:誰攆呢?
這李如就跟自孩子樣,今爸媽都沒,欺負,王美蘭肯定能同。
啊哈……啊哈……李如喘幾粗氣,沖王美蘭擺:沒娘,回來瞅瞅裡咋?
沒咋。王強旁笑:裡都挺好,就準備席吧。
趙軍這邊,管紅事席叫席,王美蘭聞言,回王強肩膀頭拍。
閨女。這時,老太太張援民攙扶,從車來便向王美蘭伸。
哎!王美蘭把趙娜往放,忙迎過拉老太太向伸來,:嬸兒。
呵呵。老太太握王美蘭,邊笑着,邊問王美蘭:咱又啥好?伱還讓兒接回來。
今咱魚、瞎子肉。王美蘭扶着老太太往院裡,邊邊笑着說:會兒油,給烙張油餅。
老太太聽,忍抿嘴唇,笑睛都沒。
院,幫孩子已都從車來,誰先發現王強張援民抓回來蝦,其孩子便圍裝蝦喂得羅周圍,着裡面些青蝦,王田嚷着就抓。
趙軍見狀,把拽王田,轟這幫孩子:頭煙,趕緊進院,回抓。
說着,趙軍扯着王田,拎着裝蝦喂得羅,着往院裡。後,幫孩子嘻嘻哈哈追着。
這麼陣仗,驚得院子裡狗都直叫喚。
趙軍到,把喂得羅提進裡。這院裡院架鍋點,能讓孩兒頭玩兒。
孩子們呼呼啦啦都進來,起擠進趙軍間,王田、王聽趙虹說,又撿來隻貓,這說啥得撸兩把。
們窩蜂似擠進來,腳掀開蓋松箱毯子,得迷迷糊糊、熱熱乎乎猞猁,往箱子往瞅,隻見箱子邊圍着圈腦袋。
嗷!嗷!猞猁剛叫兩聲,就被趙虹從箱子裡捧,剛把猞猁抱懷裡,幫孩子就都圍來,這個摸,個撸把。
猞猁也敢吭聲,隻能逆來順受。
很,這幫孩子就覺摸都過瘾,非嚷着抱抱。
趙虹先把猞猁交給表妹王,丫頭很稀罕把猞猁抱懷裡。
而時,趙虹見夾子牆根間搪瓷盆,過将盆子拽來,提拎着到,就見趙玲正往鍋裡,趙虹忙讓舅媽給來瓢,好抓幾個蝦養。
虹啊!趙玲瞪睛,盯着趙虹裡盆子,問:這哥洗腳盆子吧?
啊?趙虹盆子,又趙玲,隻聽趙玲:擱裝蝦,哥拿啥洗腳啊?
說完,趙玲輕輕把趙虹子往後轉,:,送,抓蝦,再給個啥東。
這時,聽見動靜老太太從東來,着趙玲問:咋啦?
娘!趙玲怕老聽見,探頭過對說:着點兒們吧,怕這幫孩子禍害。
!老太太聽,樂呵就往而。而趙玲則到碗架,從裡面拿個瓷盆,裝半,送到給孩子們養蝦。
能抓蝦,幾個孩子又過,腳從喂得羅裡往抓蝦。
孩子們吵鬧聲,傳老太太聲音:别把踢灑啊!
……
裡熱鬧,也差。
幫,王美蘭豪氣頓,吩咐趙軍劈柴,解臣打,李如攏。
然後,王美蘭又親自帶着剩,把熊肉都分割好,該剔骨頭都剔來。
肉分開肥瘦,肥切成塊塊放邊兒,瘦也切成塊塊擱另邊兒。
然後等鍋開,王強把塊塊切好熊腿肉入鍋。
等蓋鍋蓋,解臣又拎兩桶到竈,而解忠也院嚷着說熊掌燎好。
張援民拿着盆,跟解忠倆使棍子把燎完熊掌撥入盆。
解忠端着裝熊掌盆進院,張援民往盆裡倒,王美蘭給倆遞來刷子,張援民解忠各使刷子蘸,刷洗隻熊掌。
另邊,楊玉鳳打豆皮,徐燕削蘿蔔皮,旁邊還根蔥、兩頭蒜需扒皮。
熊掌刷幹淨以後,被拿進裡,使趙軍鍋焯。
沒辦法,頭鍋正煮着斤熊肉呢,再來隻熊掌放。
而斤熊肉,除王美蘭開始讓楊玉鳳剔來斤熊腿肉以,還斤從熊剔瘦肉。
這些雖然都瘦肉,但熊抓膘時節,肉絲裡都帶着油,擱鍋裡煮,面咕嘟起層油。
王美蘭進,把熊掌放進鍋裡,由趙玲負責焯。
就如趙軍說樣,管熊掌熊肉,都得焯遍才。
解臣!突然,王美蘭把門推,沖面喊聲。
嬸兒!解臣剛應聲,就聽王美蘭:往裡打桶!
說完,王美蘭到碗架,将其打開,然後夾着個椴菜闆往。
這椴菜闆,個都得斤沉,趙軍王美蘭抱着個,很力從裡來,忙過接個菜闆,問王美蘭:媽,給這拿來幹啥呀?
此時王美蘭,把菜闆夾體側,向旁邊揮,說:會兒得李叔油,咱幹脆擱頭切肥膘得啦!
說完,王美蘭往周圍,喊:如呀!
正旁邊賣呆李如聞聲,忙溜來王美蘭面,抱拳彎腰:娘!
着李如樣子,王美蘭哈哈笑,說:回,給竈燒。
得令啊……李如怪叫聲,蹿到隔牆,靈活翻牆而過,直沖到柴堆,抱起堆幹樹枝,扯過兩張桦樹皮就往自裡。
桦樹皮幹,就如紙般,極易燃燒,最好引之物。
桦樹皮點,勢往起沖,面如筷子般粗細幹樹枝瞬間燃燒,噼啪作響。
面燒,竈鍋發吱吱聲響,李如開門喊:娘,着……,點着!
啊!王美蘭聲回:往鍋裡放點,别給鍋燒漏!
李如縮回頭來,到自缸,掀開粱杆子紮蓋簾,使葫蘆瓢舀半瓢,隻往鍋裡倒點,便把剩連同葫蘆瓢都扔回缸。
再随把蓋簾往缸扣,李如推門就往面。而等到牆,往隔壁院裡,隻見王美蘭、趙玲切着肥肉;楊玉鳳、徐燕扒蒜、扒蔥;解忠、解臣清洗打過皮豆、蘿蔔;趙軍、王強、張援民都劈柴。
好副熱朝勞動場面!
這時,王美蘭、趙玲把堆堆肥肉塊推進盆。然後,王美蘭抱盆到牆,李如忙伸這邊接過。
緊接着,王美蘭翻牆而過,進到李裡使鍋油。剛才被李如倒入鍋已經開,概兩碗,王美蘭正好,邊往鍋裡肥肉塊,邊吩咐李如:,如,抱點柴。
李如答應聲,飛奔而,到柴垛。與剛才同,現李如挑劈好頭摟抱,才又回裡。
添!李如抱柴回來,王美蘭忙叮囑聲,油時候能急,必須得文。
李如添柴,王美蘭旁鍋,兩個煙筒都青煙随風而。
無論裡熊掌,還熊肉,全都焯遍。
而這時,王美蘭也已将熊油好,熊油完剩油滋太糊,王美蘭沒打算給孩子,隻單獨個盆裝起來,留着給狗拌時候擱裡,也算油。
菜還都沒呢,王美蘭也着急烙餅、煎魚,從裡來,叫趙玲把焯好熊掌遞過來。
就這樣,王美蘭、趙玲李烀熊掌,楊玉鳳徐燕趙院裡烀熊肉。
至于趙軍、王強、張援民、解忠、解臣、李如則趙軍唠嗑、。
将點時,面已經,而熊肉、熊掌也已烀熟。
男們幫着放子,今雖然梅,但解忠、解臣,所以還兩能。
這邊楊玉鳳、徐燕把烀好熊肉都切成紅燒肉麼塊,半進鍋裡紅焖,半拿到院子裡炖蘿蔔。
然後,開始切豆絲,這會兒準備卷餅。所以,這豆絲能切太細。
而與此同時,王美蘭燒油炸鍋、蔥姜爆,倒醬油,開後,才将分熟熊掌入鍋。
等把鍋蓋扣,王美蘭便從裡來,到牆根喊給們送面過來。
熊掌馬就熟,等紅燒熊掌鍋,王美蘭就烙油餅!
聽見王美蘭喊話,王強先端個面盆來,放牆頭對王美蘭說:姐,這發面。
王美蘭應聲,端盆就往。而王強回,又端個盆來。
先把面盆往牆頭放,王強翻牆也來李,都進裡,隻竈台唠嗑。
王美蘭指王強,跟趙玲吹噓:問強子,打就樂烙餅,咱媽烙都。
趙玲聞言,擡向王強。這時,王強笑:咱姐烙餅舍得放油,跟炸似,能麼?
此言,王美蘭、趙玲哈哈笑。
……
哈哈哈……
永林場開往永屯車,趙财、李勇、李寶玉、林祥順也齊聲哄笑。
趙财邊,使網兜裝着摞飯盒,細數個。
這時,趙财使胳膊肘碰林祥順,:順子,會兒跟吧。
幹啥呀,叔?林祥順笑:還呀?
呗。趙财:待着幹啥呀?
說着,趙财拍飯盒,:今午給們菜,留兩條鲢子,擱堂就過完油。等到,樂再煎。還點兒蝦,也打完焯,讓嬸擱鍋裡扒拉,咱正好酒。
林祥順聽,确實都酒菜,也就答應來。
而這時,趙财又拍飯盒,卻對李勇:這裡還點油酥,咱這邊着,邊讓嫂子給咱烙酥餅。
說到此處,還等李勇答話,趙财突然砸吧嘴,說:唉呀!沒糖,會兒老王買點吧。
用吧?李勇些遲疑:好像糖。
遲疑,倒舍得糖,而從來飯,也裡還糖。
買點兒吧!趙财:萬沒呢?到時候再來,還如咱順回就買呢,也沒錢玩。
聽趙财此言,李勇、李寶玉林祥順都覺些詫異。們認識趙财,以從堂往裡拿東,但絕對會往裡買東。
(本章完)