其實就算李文才說,趙軍也打算如此。現李文才主動說,倒免番舌能會尴尬。
見趙軍應,李文才拿着熊膽回燒,趙軍、張援民、解臣開始動,将熊皮張扒。
扒皮夫,熊膽已經熱蘸過,李文才從裡來,将熊膽挂檐,又過來給趙軍們幫忙。
邊幹活時候,李文才邊跟趙軍說:“爺們兒,瞅歲數也,這打圍真厲害呀!”
誇别,李文才或許得收著點,畢竟剛認識久,能瞎誇。但誇趙軍就
沒這個顧忌,連爪子都能逮,真利害。
趙軍沖李文才淡淡笑,也沒說麼。像這種況,謙虛都謙虛。
雖然趙軍說話,但妨礙李文才繼續:“爺們兒,能瞎子呀?”
趙軍答:“個吧。”
趙軍老李頭幹啥,也就随答。畢竟熟,也能跟老頭子說,能打好幾個呀。
“也。”李文才點點頭,但突然擡沖趙軍比劃,說:“爺們兒,聽說起過,呐,往這剛殺來瞎子膽裡頭灌綠豆,等這熊膽晾好,綠豆也裡頭。”
說到此處,李文才張援民、解臣驚訝目,:“這壓秤麼?能賣錢呢。”
打回來熊膽蘸熱,溫起碼得度以。
但這時候使鍋燒,沒法控制溫,就直接以開蘸膽。
鮮熊膽入開,熊膽層皮鼓脹,随着挂到陰涼處,面這層鼓起來皮又會癟回。
等這層皮發皺,再使開蘸,然後再陰幹。反複次,等熊膽幹透,才拿售賣。
這個過程,反複次,而且全程都陰幹,耗時就長。
于,便些鬼點子,就把綠豆灌入熊膽裡,讓熊膽起反複蘸、陰幹,幾個來,綠豆熊膽裡開,與熊膽膽汁混起,任誰都檢查來。
如此來,熊膽很,就能賣錢。
聽李文才這話,趙軍偷偷給張援民使個,張援民起笑着對趙軍說:“兄弟,些肉給陶爺拿?給送過。”
“哥,用。”趙軍:“給陶爺送肉時候,還得拿熊膽呢,讓解臣開車,會兒個腿,割點焅油肥肉,給陶叔送。”
“啊。”張援民又問:“就卸腿呗?”
“卸吧。”趙軍指瞎子,說:“給個腿都卸來,咱烀個。”“好嘞。”張援民答應聲,就跟解臣開始動。
而張援民這打岔,趙軍自然而然就接李文才剛才話。
當然,老李頭也未必歪門邪,但趙軍對這些弄虛作假事興趣,也這些。
此時張援民解臣已使刀,把條熊腿帶掌起卸。
趙軍再讓張援民把其條腿帶熊掌卸,讓李文才使盆端著熊腿進,把蘸熊膽再加熱,用以烀熊腿。