“嗯!”秦抿嘴點頭,:“抽兩就吐沫子,王兄弟抱狗說個方埋,省著誰給扒肉喽。”趙财砸吧嘴,瞅跟熊們鬧起條狗,嘀咕:“瞎!”
“趙叔。”秦又開對趙财說:“王兄弟讓把這條狗帶回,完們這兒等。”
“!”趙财應聲,:“領狗回,會兒們也來招待所呗?”
“個······”秦遲疑,:“招待所太遠,就擱頭麼,會兒就把野豬拽,趙叔?”聽秦這麼說,趙财也沒,就尋惦記點野豬骨頭呗。
趙财斤斤計較,也就點頭,:“,拿刀給卸個腿來。”
“哎!”秦聽忙從後腰抽刀來,按照趙财吩咐割條野豬後腿,交趙财裡。
趙财接過豬腿,跟秦、李鳴響打聲招呼,便吹哨招呼著條狗跟自己。
如果王龍,條狗肯定會跟趙财。但王龍沒跟,條狗更認們起來永興趙财。
此時哨聲響,熊、、青龍、龍跟着趙财,王龍條狗自動跟。
着圍繞自己旁條狗,趙财輕輕歎氣,好好條獵狗沒,讓都跟着疼。
回到招待所,趙财院子裡頓狗幫時,李文才從裡來,給趙财搭把。
“李叔!”趙财見李文才過來,指棚子根野豬腿,:“給拿裡緩會兒,完削來點兒炒酸菜,咱爺仨。”
“唉呀!”李文才聞言歎氣,:“财呀,拿豬腿還沒呢,給擱殼子凍著,這咋還往過拿呢?”
“李叔啊。”趙财把個棚子關,回頭對李文才說:“澆凍起來,留着呗。”李文才這趙财番好,當即歎氣:“唉呀,子來給留老些肉,還熊瞎子。肉,個兒也啊,就讓都給賣,賣完錢都揣兜。這來,還給肉,叔好?”
“咱爺們兒沒些說。”将王龍條狗關進另個棚子後,趙财陪着李文才往裡,邊,邊:“回們還得奔來呢!”
“來!”李文才斬釘截鐵:“回們爺倆過來,誰咱也,就叔這兒來!”倆進後,将凍野豬腿牆旁,等豬腿層微微解凍,李文才削盆野豬肉片,然後把豬腿澆後,放裡凍。
這東叫挂蠟,如此凍肉以保證肉分流失,用本話叫風幹。
李文才回後,從缸撈酸菜,将酸菜幫橫刀片,再切成細絲。然後起鍋燒油,蔥炝鍋炒肉,等肉片變再酸菜翻炒。
直到菜鍋,李文才又往鍋裡加鐵簾子,熘晨剩幹糧。
鍋裡著熱氣,趙财李文才倆到炕。此時炕間個盛菜盔兒,周圍放着個碗、雙筷子個酒杯。
雖然王龍還沒回來,但趙财李文才把餐具都準備好。
李文才往,問趙财說:“财,豬啊?咋還沒回來呢?
“應該回來!”剛給個茶缸子都倒酒趙财,邊擰酒桶蓋,邊往瞅。
們從回來,個時,野豬肯定沾凍,現扒皮肯定成。
所以,隻王龍幫着把野豬拖到秦,就以回來飯。按理說,這時候應該回來。
“來!”趙财端茶缸,對李文才示:“李叔,咱爺倆邊邊等!”
“來!”李文才話說,端茶缸趙财碰起。酸菜炒肉滋,酒成帶勁。
趙财李文才邊邊邊唠嗑,覺個時就過。這時,王龍還沒回來。