“今就嘗嘗藝。”沈瀾笑着說:“用這鍋炸葡萄蟲,其菜交給冰箱裡面菜肉,會麼就拿麼。”
“沒問題。”唐匪說。
唐匪到冰箱裡翻陣,各種瓜果肉類材都很豐富。
頭回給師父菜,自然給留個刻印象。琢磨番軒轅鏡性格,概解麼之後,于便開始忙活起來。
很,幾鮮炒就爐。
唐匪虎皮尖椒,嫩筍野牛肉,紅柿炒蛋,還素炒藍。
又鍋雞野菜湯,雞肥碩,湯面便飄着層黃油。掀開鍋蓋,撲。
再配沈瀾油炸葡萄蟲,面擺得滿滿當當。
唐匪把冰鎮好桃釀啟開,給每個面杯子倒杯。
軒轅鏡端起酒杯,說:“敬今。酒,才良宵。”
其也端起酒杯,附著說:“敬今。”
唐匪原本以為桃釀這麼紅名字肯定果酒,沒到卻度烈酒。
杯,又冰又辣,兩種覺互相敵對,卻又種奇妙統。
唐匪跐咧嘴,其卻甘之如殆。
司銀川杯酒肚,待唐匪幫斟酒,已經忙着給自己倒杯,然後再次幹。
這才閉着睛籲濁氣,聲喊:“痛。”
軒轅鏡拾起筷子,聲說:“聽說今菜部分都唐匪,都來嘗嘗”
夾塊虎皮尖椒放進嘴裡,仔細咀嚼過番,點點頭,稱贊說:“錯。皮肉實,油溫恰好,辣帶甜,獨特”
又夾塊野牛肉放進嘴裡,稍品嘗,即雙放,說:“這更佳,保留牛油脂,将鮮嫩給到極緻”
軒轅鏡端起酒杯,聲說:“這杯敬唐匪,歡迎加入們庭。”
“很到院長誇,唐匪得好好幾杯。”司銀川笑呵呵打趣著說。
沈瀾也端起酒杯,臉委屈說:“來主廚位置保?以後隻能給唐匪師弟打?”
“師兄油炸葡萄蟲也非常好,還頭回到這個菜,脆,适酒。”
當到碗雞野菜湯時候,衆都再說話,隻聽到埋頭湯聲音。
“今,這碗湯最佳。”軒轅鏡把酒杯扣,說:“這碗湯之後,就沒法再酒。能讓酒烈性沖湯氣。”
司銀川卻又給自己倒杯,說:“就為這碗湯也得兩杯好久沒這麼好湯。來們以後福。”
沈瀾向唐匪,說:“過師弟菜後才,原來廚藝也隻限于“能”字,師弟才真正廚”