阿哥帶得,:“從‘百居’定席面,好好嘗嘗……”
阿哥跟阿哥兩聽到這熟悉名字,都笑。
阿哥阿哥,笑容些勉強。
“百居”,跟“百齋”相隔遠。
“百居”本老鋪子,好像阿哥婚時候賀禮過給阿哥。
這就遠親疏。
自己跟阿哥婚就後腳,相差個來。
阿哥給自己賀儀尋常。
好像打就這樣,自己跟親,,自己跟阿哥也差等。
至于“百齋”,現也旺鋪,本自鋪子。
因為棠當初選“千坊”名字,就被阿哥砸招牌,還以“冒名”告到步軍都統衙門。
最後賠鋪子,阿哥才撤訴。
阿哥半點臉面都沒給自己留。
阿哥:“‘百居’?裡開館子,麼沒聽過?”
阿哥笑:“館子,些子發現挺好,今兒就叫席面。”
時,席面來。
也盤、碟菜、碗菜、湯、點順序。
阿哥察覺到對,好幾個碗菜都紅彤彤,辣撲。
主菜辣烤魚,用應該活魚,極為鮮嫩,配菜用青蒜苗,顔搭配鮮亮。
還烤羊排,面也蓋層紅辣椒。
幾個碗菜,煮鹿肉、煮蹄,還兩辣,“珍”跟“珍”。
都錯,就菜搭配些奇怪。
阿哥别扭,:“哥,麼回事兒?這席面麼這麼怪?”
說“珍席”吧,也。
說燕翅席吧,兩也裡頭,都主菜。
阿哥笑:“自己搭,菜單過好,都叫!”
裕親王點頭:“确實錯,沒到魚這樣還挺好。”
旗勳貴麼魚,更愛魚些。
每開始,東就冰鮮魚到京,賣價比肉還貴,也習慣儲備。