第章法蘭衛隊恥辱
待種植園主們都簽完種植豆約,約瑟夫這才笑容藹表示,随後就會專來處理加入法蘭釀造技術協會事,并教授們釀造師相應技術。
最後,還非常熱提,提防些沒獲得授權酒窖擅自使用釀造技術。
巴氏滅菌法說穿非常簡單,就控制溫度加溫時間,接觸過很容易就能洩。但現法蘭已經專利法專利局,如果誰敢随便使用專利技術,就等着賠到傾蕩産吧。
場種植園主們刻同仇敵忾表示,定會傾盡全力認真監督。
同仇,們巴得競争對能些,自己銷才會更好。而且們付會費專利使用費,麼能視些沒入會夥嫖?
更甚至,已經琢磨,等勒德尼伯爵等破産之後,麼價收購們産業。
約瑟夫又贊揚番衆對國王忠誠,便離開亞爾森酒窖。
到亞爾森莊園門,忽然拍拍額頭,麼把給忘?于吩咐埃芒:埃芒伯爵,麻煩您将韋尼奧先請過來。
,殿。
時,王太子車隊緩緩啟程,離開葡萄種植園。
馬車,約瑟夫微笑向韋尼奧:韋尼奧先,您,就如說過樣,會非常積極求種植豆。
韋尼奧自然記得兩賭約,當即用充滿敬佩語氣:殿,您所作所為簡直令驚歎。您請盡管吩咐吧,隻能到,定盡全力完成。
約瑟夫滿點頭:麼先提對您将付辛勞表示謝。這次波爾,推廣豆種植取得定成效,麼還些類似方,也以用這種方法來進推廣,例如,勃艮第、普羅旺斯等。
韋尼奧聞言刻王太子,禁亮——勃艮第普羅旺斯都葡萄酒産,雖然産量如波爾,但釀酒業當也都舉輕。
隻用釀酒技術誘餌,照搬波爾劇本,相信會種植園主願種豆。
約瑟夫又:對,還布列塔尼諾曼底,也以用這種方式推廣豆。
啊?韋尼奧為疑惑,殿,這些方并産葡萄酒……
約瑟夫微微笑:但們啤酒産業。釀造技術止對葡萄酒效,啤酒烈酒都能用。
韋尼奧瞪圓睛:這項技術簡直太議!
甚至以用來保鮮牛奶。約瑟夫随補句,向韋尼奧,笑,希望您能替這些方,用釀造技術推廣豆種植。當然,相應會配給。
韋尼奧演說才能過,又對種植豆事非常,正這些事适選。來回奔波,就能為約瑟夫省量精力。
韋尼奧當即撫胸欠:殿,很榮幸能為您效勞,定會讓您滿!
随後又約瑟夫商讨些用豆換技術細節,最後忍問來最為好奇事:殿,您能否告訴,您甚至都沒參與釀造,究竟麼到讓釀造成功率品質都幅提?
約瑟夫也隐瞞,畢竟《專利法》保護,怕洩:韋尼奧先,釀造失敗品質劣都酒變酸關,您酸麼來嗎?
韋尼奧經營着酒窖,算比較懂,刻答:般幾種能,例如葡萄品質好,或者釀造時間控制得準……
約瑟夫等說完,微笑搖頭:您說這些因素或許會響,但都根本原因。
韋尼奧頓時瞪睛:根本原因?甚麼?
乳酸菌。
乳酸菌?韋尼奧愣,似乎種細菌?
約瑟夫點頭:沒錯,就用來制作酸奶東。
酵母。韋尼奧脫而。
隻誤解。約瑟夫糾正,其實種酵母完全同東,會分解蛋質或糖分,釋放乳酸,也就酒裡酸來源。
而這種細菌自然界到處都,所以釀酒時,們會很容易混入葡萄漿或者裡,從而令酒變酸。
好們非常脆,隻需度環境裡待半時,就會徹底掉。