太冒險,成本也适。
除非……餐館主廚壓根兒沒創作瓶頸,而且對自己創作菜式極端自信,但這真能嗎?
張陽第次對後名為宇宙無限堂飯館真正産興趣。
張陽付塊錢,買張子把塑料子,汪風還免費幫搬到對面,而就張陽付錢時候,又來好幾個,們都汪風買客。
汪風還叮囑們,“完用搬回來,放裡就,還會使用,到時候回來按折給們退錢,被管收就退。
“過遇到管伱們也以用付款記錄證們買子,般們會收,另記得别把隔壁門面給擋。”
張陽再次回到餐館總算以點菜。
闆菜式,共,分别開胃菜,肉汁烤蔥以及作為招牌菜惡魔瓜焖飯杏仁瓜烙。
至于後面價格,張陽隻掃,倒沒太放,過比這貴倍飯菜,當然種飯基本還沒進門務就已經開始,鋪裝修也都很,還廚鎮。
像這樣剛開業久飯就敢這麼标價,張陽隻能說輕很勇,過這倒也從側面說這裡廚子确點東,否則敢這麼玩。
“全都。”張陽點完菜,就回到自己座位。
何倩為拿來餐具,并且還給倒杯。
連茶都沒嗎,止免費沒,務員也沒問過麼酒飲料。
也就說,這壓根兒打算賺酒錢。
如果剛進會兒張陽概會自搖頭,但現基本已經麻。
這方覺之過餐館完全樣。
好餐具洗挺幹淨,但沒污漬,連點浮都沒,這對于邊來說還挺難得。
過開業初期,這樣熱也算太讓張陽,就後續能能保持。
很,務員就将開胃菜端來,盤涼拌藕丁。
張陽本來沒對這菜抱太希望,因為這菜太常見。
而常見菜,往往就着烹饪方式基本已經成為定式,能供後來者改進空間也就。
過宇宙無限堂涼拌藕丁端來後,張陽還發現些同,首先就藕丁本,相比般蓮藕更加晶瑩剔透,陽還被暈染層邊。
普通概隻會覺得這幕很美麗,忍筷子,而張陽還注到更細節,每顆藕丁與形狀幾乎模樣,沒任何區别。
這着切菜師傅刀非常驚,對力控制已經達到随所欲步。
另除藕塊以,盤子裡再沒任何雜物,包括調姜絲,辣椒絲,蒜粒統統都到。
這也進步映襯些藕丁晶瑩,從事設計張陽很歡這種簡潔。
當然,菜觀隻方面,真正決定成敗還,失些豐富調料,張陽很好奇這涼拌藕丁否會變得寡淡。
()(沒彈,更及時)