第章複刻
俞曈昨就開始跟拍馬陸,直折騰到半夜點,今又接着拍。而且馬陸以休息,們卻能。這會兒也點累,壇邊閉睛,稍微休息會兒。
聽到腳步聲才又睜開,就見馬陸提着袋瓜子薯片從面經過。
馬陸兩步,又退回來。
麼事嗎?俞曈問。
受傷?
完全沒,麼自由,就算奇善珠姐交往,也會麼開。
,說這個,就來個。
嗯?
俞曈順着馬陸目頭,這才發現自己裙子麼時候沾血迹。
啊。
俞曈臉騰得紅,很窘迫,翻遍自己挎包,卻沒裡面到衛巾。
因為這次理期來比平時,俞曈也沒麼準備。
馬陸見狀脫襯,遞過。
俞曈遲疑。
還愣著幹嘛,拿着吧,系腰就能擋血迹。馬陸,台給買包衛巾。
用,還喊David幫買吧,而且這會把也弄髒。俞曈。
無所謂,這次來帶套,而且比賽穿廚師,川野鄭還借套。
馬陸,别婆婆媽媽,子樣子,像會被喊來嗎。
俞曈遠處David,就見正圍着奇善珠拍個,馬陸這個正主見都沒發現。
虧之還拍著胸脯保證會把給緊。
嗯,就……謝。俞曈接過襯衫。
馬陸随後又給買衛巾,俞曈樓換衛巾,再從間裡來已經沒血迹。
襯衫等洗幹淨就還。
好。
…………
之後半分鐘兩都沒說話,空氣隻剩略些尴尬呼吸聲。
伱既然沒事,就接着遊泳。馬陸。
嗯,也起,因為作就……
,就起吧。
…………
遊完泳馬陸本來還拉着奇善珠孫楣起打牌,但卻被孫楣拒絕。
孫楣表示休閑時已經結束,接來還正事。
馬陸以為為比賽準備,然而到飯時卻被川野鄭神神秘秘給拉到個方。
這裡……
特餐廳後廚,酒特讓來給們練,靈方。川野鄭。
馬陸探頭望,果然到通過第輪比賽選,這裡忙碌著,試驗材菜式。
馬陸還其到熟悉,哈,孫楣嗎。沒錯,來時候聽說已經這裡待超過個時。
這麼久?還會比麼嗎,必準備這麼長時間嗎。馬陸解。
忙比賽。川野鄭。
就更奇怪,為比賽,幹嘛待這兒。話說們嗎,這酒還按腳務,而且挺舒。
為複刻《烤饅頭》。川野鄭。
麼?
孫楣這裡為複刻《烤饅頭》。
啊……等等,為麼?
因為希望輸給吧,川野鄭,證能到事也能到。
這種對于勝利超乎尋常執,概就經輕輕,就能赢麼比賽,戰勝紀比對,攀登頂峰原因。
唔……能理解這份執著,但遺憾這菜複刻來。馬陸。
廚角孫楣眉頭緊鎖,已經份烤饅頭,還沒能成功,甚至沒能接成功。
到能戳破饅頭皮把其材都裝進辦法就讓時間。
這包子樣,因為裡面餡兒料頂部皮之間相當間隙。
如何保證這些間隙,讓張像紙張樣饅頭皮會掉來蓋裡面材件非常挑戰性事。
好孫楣最後就到解決辦法,就往饅頭裡充氣。
利用夠密度氣體,撐起饅頭皮來。
但還沒來得及興,就又遇到問題,馬陸營造些仙氣,話就蒸氣。
這些蒸氣來自于羊排配料裡其蔬菜,通過烘烤化作蒸氣,然後被饅頭殼阻隔,留饅頭裡。
這樣敲開饅頭殼時候就能到雲霧缭繞景象。
理論說通,但實際操作起來非常困難,因為饅頭殼本并防,旦頂部汽聚集,就會因為潮濕而塌陷。
另為保證饅頭皮材間間隙,孫楣之已經往裡充氣,這些氣體受熱後會膨脹,從而撐開饅頭,或者讓饅頭變形。
這也孫楣嘗試這麼次,但都宣告失敗原因,而且發現自己很難完全控制烹饪後材形狀。
除此之,麼保證将饅頭羊肉頂部饅頭殼都能恰到好處烤制到最佳狀态,也比孫楣象困難。
考慮到饅頭皮度,必須守烤箱,時刻關注著烤箱變化,沒法像馬陸樣處散步。
但即便如此,控制候依舊很難,更别說氣份。
孫楣嘗試複刻時候裡也會閃過瞬間懷疑。
真能到這種程度嗎?
答案毫無疑問肯定,因為馬陸就完成過,還比賽,這也孫楣失敗許次還會嘗試原因。
但現也能收,因為累,而因為廚借材已經用得,另壞烤饅頭也能就這麼扔掉,太浪費材。
畢竟隻沒複刻《烤饅頭》效果,代表這些東就能。
般餐廳對于這種壞試驗品,由餐廳部作員掉。
隻現孫楣并餐廳裡,邊也沒作員,而又幹把這樣失敗作品拿給其廚師或者衆評審團這樣事來。
于就卡這裡,因此到馬陸川野鄭過來時候,種得救覺。