第輪比賽主題——頭美。
女主持,諸位都頂尖餐廳廚,很餐廳還成功摘,每接待客,就富豪,社會名流,甚至王。
但這輪們需挑戰更加衆化頭美。
每個都屬于們頭美,就像名片樣。融入承載當文化,将座們連接起,治愈着們疲憊靈胃。
頭美最平等與包容美,而這輪們也把評判權交還給衆。
位饑腸辘辘衆評委,每個都握張券,們會用券購買歡物,得到張選票就能晉級。
笑麼?孫楣問馬陸。
開飯幹麼嗎?
這麼輕,應該也學吧。
這倒沒錯,過學開飯之間,還擺過段時間攤。馬陸,就學門。
孫楣确實些,因為馬陸廚藝很強,這種平廚師,隻随便酒,拿個萬薪還很輕松,根本會淪落到擺攤步。
另孫楣也再次見識到馬陸強悍理素質,居然還回母擺攤。
這夥臉皮般啊。
來及再聊更,第輪比賽已經開始。
這次衆參賽者挑選材速度比輪比賽還,就跟疫屯糧樣。
這因為每名衆評委裡隻票,而湊夠票才能晉級,換而言之最樂觀況這輪也隻能晉級。
又因為被淘汰也會分部分票,所以實際能晉級還會更。
另很都來,這輪先把飯來會占據相當觀優勢。
因為時候沒其競争者,而名衆評審又都握券。
之主持介紹們時候用到饑腸辘辘詞,說們很能并沒飯。
這時候部分會傾向于先購買份物,論好壞,着再等後面。
所以搶先這輪比賽裡就變得格,而這同樣也頭美特點。
很班族班或者班途購買物,如果廚師烹饪速度夠,們就會轉其攤位。
參賽選準這點,直接拿幾托雞蛋,鐵闆煎起來,随着煎雞蛋飄散開。
确忍咽,但卻沒來買煎雞蛋。
原因很簡單,衆評審雖然都普通,但并着急班班族。
被選來圍觀這次廚神賽,肯定還到,到些常活太樣美。
為此稍微餓會兒,也能忍受。
隻煎雞蛋,其些捷徑,攤面餅,烤普通肉串銷量也都隻個位數。
這也讓越來越參賽者識到除以,創也能拉。最終,最先打開銷量位泰國選烹饪幹炒陰功。
傳統泰式陰功需使用湯,但湯熬煮需時間太久。
于這位泰國選就舍棄湯,直接用茅、辣椒、青檸葉、青檸汁、蔥、番茄、椰漿、姜片等佐料爆炒蝦,鱿魚扇貝。
來陰功同樣也非常鮮美,而且鮮對于客們吸引力顯然也比煎蛋煎餅來。
另把盤子盛很滿,鍋放進斤鮮,卻隻分盤來。
剛鍋刻就吸引幾名客圍,紛紛掏自己券。
而名泰國廚師見狀也咧開嘴,收張券,刻又開始起鍋。
輪磨磨蹭蹭,優柔寡斷川野鄭,這輪也反常态,成為最完成作業批。
選擇本料理之婦羅,也本别最常見邊之。
除傳統蝦、魚、貝、蘇膽婦羅,川野鄭還嘗試椰肉、鮮,指野菜,瓜葉,荷葉等婦羅。
再搭配神似田切讓憂郁氣質,刻掠群女注。
憑借釣經驗,挑選都最鮮材,裹恰到好處力,嚴格控制油溫炸制時間。
烹饪婦羅酥脆,而且葷素搭配也能效緩解炸物油膩,很也興隆起來。
孫楣本來打算幹炒牛,但準備到半時候忽然起件事。
這次廚神賽亞洲區初賽亞舉辦,因此請來衆評審也都當。
這既好事也壞事。
好方面同為國孫楣對們飲偏好會更解,壞方面國對們誘惑恐怕沒國。
因為國好,而然都歡嘗鮮,尤其來到廚神賽現場,自然也會更傾向于點平時沒過。
所以現賣得好基本都國。
孫楣這些直歐洲留學,也過歐洲。
以廚藝,複刻這些沒任何困難。但孫楣卻沒這麼,因為剛剛掃,其選選幾乎都自己國。
而且女主持之也說每個都屬于們頭美,就像名片樣之類話。
再用歐洲也适。
過這難倒孫楣。
國國面積萬平方公裡,排世界第,而且個民族國,除些都很熟悉國民,也域性很強,沒麼名。
就比如現辣罐,就錫伯族,法點像青椒釀肉。
除此之,孫楣還準備族哈力哈尼族筒雞。