所以烹饪第菜就考慮這煎鴨胸嗎?Rocky陳驚。。孫楣承認，這次比賽時間很緊，尤其分配到每輪後，用時間就更。

但些比較費時菜，其實并烹饪本用時，而預處理某個環節耗時長，如果以很菜起話，就能最限度節省時間。

這後廚也很常見事吧，沒麼值得驚怪。

啊，話這麼說，但這次主題椰子，本就很烹饪難度，麼能開始就把菜都提好。

GagganAnand慨，創作能力未免也太離譜吧。

其實也沒開始就好，隻概個隐隐約約法，就先放裡，反正提處理材也用太長時間。

等後面到靈就撿起來，而說起來這菜靈其實還來源于馬陸主廚之《椰子》，對氣運用令印象刻。

《椰子》?旁馬陸好奇。

第。

哦哦哦哦。

馬陸對着孫楣豎起拇指，真覺得孫楣挺厲害。

雖然表面起來更輕松，但因為全程都老王代打，隻隻。

而孫楣卻實打實戰鬥到這個時候，算馬陸遇到最厲害廚師。

過孫楣卻似乎并滿，尤其當到馬陸菜肴時，又次怔。

馬陸這次居然也鴨子，但煎鴨肉，而烤鴨。

毫無疑問，鴨肉也就烤，才能趕這時候爐，盤子裡也同樣見丁點椰子。

孫楣就，兩選擇相同材，法也很像，等于直接對決，孫楣很憑借這次煎鴨胸回場子來。

所以也格關注這次結果。

位評委見到烤鴨也熱淚盈眶，考慮到馬陸兩輪端來東，這兒點正兒經物也挺容易。

奧萊特·于佩爾先動，雖然老，但這些直亞洲活動，用起筷子來很熟練。

夾塊兒烤鴨放進嘴裡，刻就瞪圓珠。

因為這實太強烈。

咬破烤鴨酥脆皮，受到皮豐富油脂腔裡融化，緊接着濃郁椰就空腔裡爆炸開來，沖擊着靈魂。

奧萊特·于佩爾差點沒舒呻吟來。

這，這麼到?！

如果說孫楣鴨胸肉隻淡淡椰，馬陸烤鴨簡直就椰子炸彈！

這顯然煙熏能到。

分子料理啦。見位評委都向這邊望來，馬陸方承認。

用分子料理球化技術，把用椰漿調制醬料成球放鴨皮面。

原來如此，傳統烤鴨就蘸糖法。Rocky陳點頭，油脂甜相遇會産奇妙反應。

評委裡直很開米田肇這時忽然，現，、、已經，接來就該到形、、養吧。

這句話說，又引起片嘩然之聲。

另名評委也詫異之，等等，說這菜還另個主題嗎?

GagganAnand驚詫，這……雙主題創作?嗯，餐裡、、、形、、養說法。米田肇，概對應餐顔，氣，，形狀，境或者說氛圍，還營養。

們已經到面，接來話應該就會到後面。

雖然文化習俗同，但對于美評判标準卻殊途同歸。奧萊特·于佩爾也。

這也讓更期待馬陸主廚面表現，過需提，已經用掉分鐘，隻剩分鐘。

奪冠話還得再烹饪菜肴，這麼點時間，真能到嗎。

完全沒問題，馬陸回答很幹脆，就像孫楣主廚所說，們面時間長，隻因為事比較。

到後面，反而事會變得簡單，實際菜已經準備好。

們也迫及待到馬陸主廚接來發揮。Rocky陳總結。

雖然衆評委尊賽制流程，沒當場公布這菜評分。

但孫楣卻清楚又輸，這讓捏緊拳頭。

已經記得久，能廚藝給帶來這麼強烈挫敗。

個讓這樣覺還孫，爺爺，過孫也已經老。

曾經爺爺無法逾越，讓隻能仰望。

但就參加世界青廚師賽，發現巍峨再堅摧，無所能。

随之而來股強烈空虛，失目标茫然與乏。

直到後再次回國，卻又撞見另座。

而這次屹面變成見頂珠穆朗瑪峰。

孫楣勝負欲也被徹底激活，尤其當到馬陸副單插兜，随便陪們玩玩樣子時。

就像到自己參加齡組比賽時漫經。

原來從旁觀者角度，當自己麼欠打嗎。

孫楣咬，自發誓，絕對絕對能敗給夥。

很，第輪評分也來。

馬陸又滿分，而孫楣煎鴨胸拿到。分，比輪又。分，繼續穩定增長。

如果馬陸，進步速度絕對會注到，但這會兒所注力基本都集馬陸。

川野鄭第輪胡麻豆腐，再次拿到分。

而羅君康其實太歡現場創作，覺得好菜肴需沉浸神，費時間打磨來，就像酒越陳越。

尤其這種把時間限制很，純粹為折磨選比賽，雖然輪個變異版松鼠鳜魚，但對這菜其實太滿。

這輪再霍霍淮揚菜，就搞個比斯克龍蝦湯應付差事。

本來以為自己會被送，沒到卻拿到分。