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《宇宙無限食堂》第596章 老實人(第1頁)

這些形狀……嗎?Rocky陳接着問

,馬陸撒個謊,隻時候動畫片《寵物精靈》,随

哦哦哦,這個很熟,原來腕豪啊,GagganAnand恍然,但很又陷入

幾個為印象個鉛塊兒蘋果樹,《寵物精靈》裡這樣精靈嗎?

點,也記錯。馬陸吧,再菜就

名評委聞言都連忙掏機,先拍照留,甚至還,之後才拿起杓子起來。

原本以為隻普通冰淇淋,但進嘴裡後衆又驚

咦,這冰淇淋麼還椰子雞?

說起來肥鴨餐廳好像也類似菜品,把培根炒蛋給冰淇淋。

《美&美酒》雜志主編維奧萊特·于佩爾麼,推

形狀居然也沒放,而且再次緊扣主題。Rocky陳主廚再次,太強完全給滿分理由。

菜肯定兩分鐘裡來,來米田肇主廚之沒錯,輪比賽時候就已經打算采用雙主題,而且還準備。

就算如此,品未免也點吓吧,已經任何即興創作痕迹,放任何餐廳都以直接拿來賣

米田肇也點頭,無挑剔。

之後孫楣,輪發揮亮,僅次于馬陸狀态所回落。

過也能理解,畢竟老王同,還類,自然會起伏。

而且孫楣概也識到赢過馬陸并容易,所以再埋頭猛沖,采取些策略。

樣子打算轉攻為守,優先保證活,然後盡把更時間積攢到最後輪對決時候再馬陸決勝負。

所以這次盤——肉凍。

即便盤,但孫楣也。特用野黃魚肉凍,加入蘇、黨參,藏紅,使得成品還帶着股淡淡兒。

雖然這次比賽主題椰子,但考慮到評委們已經連着以椰子菜肴,蕾估計都

也能為這菜增,孫楣最後還面鋪椰酥棒,搭配肉凍。

羅君康。

副面無表樣子,但孫楣川野鄭都注這位淮揚菜傳洗臉發呆舉動。

羅君康應該到極限,這也孫楣川野鄭約而同選擇提速原因。

既然這輪已經淘汰者們也以适當放,搶搶時間。

們已經見識到馬陸,與壓倒性實力,但兩也都氣傲才主廚,這麼就認輸,将冠軍拱

羅君康邁著宛如刑場步伐,主席台。

仿佛受到散發絕望位評委也,這應該就這位選最後。然而當們望向羅君康交菜肴時,卻忍清咦聲。

……

牡丹。羅君康悶聲

隻見朵豆腐雕成牡丹碗底亭亭玉,随着評委們轉動湯碗,豆腐瓣還會随流輕輕搖曳。

好刀。米田肇稱贊淮揚菜傳,這份豆腐本領确實厲害。

點太簡單吧。GagganAnand随後補充,雖然豆腐雕很好隻配碗清就端來,連醬料都沒,這也點太素沒時間嗎。

奧萊特·于佩爾将子湊到湯碗嗅,卻忽然驚呼,等等,這,這肉湯,過顔确實很淡。

Rocky陳聞言動,難……菜?

菜,羅君康連忙,開用,雞、鴨、肘子起煮,還煮很久,根本來及。

實驗時候作廢雞湯,加鹿茸,然後用肉糜掃湯,讓湯汁變得清澈,算個簡略版

至于這塊兒豆腐,輪作廢往裡面加入椰漿,但後來發現時間來及,也沒用過豆腐倒

這輪實沒轍,就把這兩樣東辦法結

羅君康老實,沒避諱自己用邊角料

幾位評委也沒,隻菜品本差,們對于廚餘再利用也抵觸。

實際這些頂尖餐廳主廚都努力解決浪費,建個更加環保持續發展菜單。

GagganAnand也态,品嘗過這《牡丹》後稱贊

觀好,這錯。羅君康主廚,好像都應變能力

羅君康沒說麼,隻把汗。

之後川野鄭則眉頭微皺,過很就又舒展開

将自己椰子餅端

餅屬于關特産,點像客青團,都把艾葉混梗米或者糯米成米糕,間再包裹餡料。

川野鄭裡面裹皇帝蟹蟹腿,之後還用椰漿給餅刷層糖殼。

GagganAnand時候這個甜居然還層層遞進?

椰漿皇帝蟹蟹腿來為這菜提供甜,川野鄭,除此之還淋

以平衡層區分開,最後皇帝蟹蟹腿,形成種遞進關系。

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