幽州，馬關縣。富康福澤酒樓老客，福澤酒樓最開始開到幽州時候，富康便辦福澤酒樓所推将軍牌（就會員卡，面寫到過），對于福澤酒樓鍋，極為推崇。

除平常宴請，富康隔差就福澤酒樓搓頓。

今，邀兩好友，請們福澤酒樓鍋。

鍋必點物，羊肉卷、牛肉卷，富康各點份。

當把物端來，富康位好友，當即訝異：這肉麼，麼?

這位好友，還從未過鍋。

正解釋，富康擺擺，讓先，然後對着好友呵呵笑：兄，這就懂吧，這就鍋特，這菜系别菜同，需們把這些肉放進鍋裡。

富康也很耐對着這位好友解釋。

這種朋友懂，唯懂，且講頭頭覺，讓倍面子，覺得自己貨界頭。

兄，這羊肉為麼切這麼嗎?富康故作。

為何?姓好友主打個懂就問。

其兩位好友雖然也來過兩次，但這福澤酒樓常客，加之這次富康請客，們也說話，由着富康賣弄着。

瞧好。

富康夾起塊羊肉卷，滾燙辣鍋，又涮起來，邊說：這法個詞，叫，這牛羊肉，之所以切這麼，因為隻涮個，就以。

說完，這羊肉也涮好，放調料拌，夾給姓好友，笑：兄，嘗嘗。

這就能?

姓好友頓奇，夾起嘗嘗，由亮：錯，錯。

當然，然以為這福澤酒樓，為何能開遍魏各，靠得就這鍋還這樓國說書。富康笑着向另兩名好友：來來來，都都，肉管飽。

富兄先請。幾位好友異同聲說。

同請，同請。

說着，富康也沒再客氣，開始涮羊肉，開起來。

結果剛幾，嚼幾，富康眉頭便蹙，發咦聲。

富兄，這麼?姓好友問。

這羊肉點怪。

雖說着怪，但還咽進肚子，這方面，也算，覺得這羊肉些對。

怪?

富康另兩名好友，名劉姓好友，邊着羊肉，邊燙着嘴：裡怪，這很鮮，還能嘗到羊臊。

對啊富兄，這羊肉嫩。另名好友也說。

嗎?

富康又夾起塊羊肉涮涮，嘗。

沒錯，就股怪，之同，能嘗錯。

當即叫來，詢問這牛肉羊。

笑：這位爺，這些牛羊，都些從勝縣運過來，您，都後廚師傅們今剛宰。

能。富康：若剛宰，麼股怪?

怪?