梁渠然。
蘇龜假藏自己,應該就徐嶽龍幾個層,但也能面,畢竟裡範興來,張娘,李娘就個,這麼對稱呼?
算。
梁渠,無所謂。
反正蘇龜歲觀幹順師交戰頓悟,奮發圖強,如今國甲子餘,沒百也,叫聲舅爺虧。
“麼時候能好?”
“炸完這鍋黃鳝,馬就好。”
“成。”
梁渠見盆裡滿半焦熟鳝魚,也離開,子旁等,昨留信,特為這鮮。
等菜齊,張娘漏勺燙面,鋪開碗。
碗裡先放姜絲墊底,炸過酥黃鳝盤成條,再舀勺熱湯泡軟,放入面,最後鋪層刀魚或鳝絲,撒蔥。
範興來過來端碗,烏龍喊老尚。
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到全,面齊。
老尚先端碗,動筷咥面。
蘇龜抽雙筷子,撥動兩,從沒見過這般粗細面,說細面,比尋常面更細,說龍須面,又更粗些。
甫入,略特殊,彈,咬便斷,頗為怪異,但習慣之後,别番風,爽利,幹淨。
尤其最底炸過起酥鳝魚,骨頭血得幹淨,指粗細,姜絲腥,泡得酥酥軟軟,吸飽湯汁,,連着股熱乎勁,從頭鮮到尾。
無怪乎邊燙邊,蘇龜也算過好東,這種面,稍微放久點就截然同,就這股子爽利勁。
氣掉碗,胃部融惬,渾毛孔舒展。
蘇龜望向張娘:“這種細面帶菜法淮獨?此麼從未見過。”
張娘笑:“全東教,這次還沒好,正常吊湯準備,炖個時辰,東昨回來匆忙,買骨頭回來已經,隻炖個時辰半,老舅爺您将就。”
蘇龜詫異回頭:“教?”
“平沒麼愛好,自己琢磨點歡。時,正好刀魚筍,黃鳝差點,過暑也,着招待您,特弄頓面飯。”
軍開拓,引入來品種頗,順美處于個蓬勃發展興旺時期。
梁渠屬于站巨肩膀,時時個點子,讓張娘實操。
兩來,料,材料管夠,論藝,已經輸于尋常酒樓廚子,且勝菜譜繁,猶過之。
為此梁渠特提錢,開始百文,後來經曆被打探事後,漲到千百文,如今已兩錢,作為婦女,妥妥收入群。