午碼頭已過午飯,擺攤賣都收攤。
隻幾個賣果,提着籃來,見靠,就到岸邊聲吆。
又又甜又脆梨子,好又便宜梨子。這位嗓音清脆賣梨約莫歲,瘦臉,穿着打補丁粗麻布。
很就從商來管事打扮,朝招招,把籃子梨子都買。
姐哥雖貧寒,但門把自己收拾很潔,連底巴都洗幹淨,這樣就會汗臭,貴着疼,也聞到怪,自然願買東。
鳴說着又指另處提着籃賣梨子,這位紀比位紀稍長,但至穿以,都包漿,頭發也梳,沾滿污,用就能肯定散發着酸臭,這樣東賣,如果湊到貴邊,就沖撞貴。
妞以為然,麼,寒碜樣,顯得籃子裡梨都鮮,哎,說都沒注,這也沾油漬,門該換件。
鳴搖搖頭,姐還算幹淨,所以門沒讓姐換,以後來賣,以穿打補丁,但定幹淨,蓬頭垢面再,入再好,錢都會過來,其客也會懷疑咱們幹淨。
角茴桂皮果葉都很霸,擴散空氣久久萦繞散,鳴特裝罐子鹵汁。
加熱過,此時打開蓋子,氣溢,鹵料迅速鑽入碼頭衆間,刺激着每個蕾。
裡飄來肉,饞得都餓,缺德玩故饞呢。個扛包卸肩貨後,罵罵咧咧處張望。
艙位公子搖着折扇動作頓,翼輕動,方鎮這樣方竟然還藝得廚子?
說着招來厮,碼頭買些來,這濃郁聞到嗎,就買這個,罷,瞧瞧麼來,勾本爺饞蟲都來。
這位邊來商賈公子,第次門商,因為暈,直沒麼胃。
們急得,勸公子,公子卻嫌這鎮太破爛,願屈尊踏步。
未料被這肉勾,突然就願碼頭逛逛。
被鹵料勾止公子位,還兩個富态商也循着往鳴這邊來。
鳴這時已經吆開,賣鹵肉嘞,噴噴鹵豬肉,肉肥而膩,軟爛适宜,舒暢,事成,帆風順。
喲,好伶俐後,會說話,愛聽。其個富态呵呵笑着過來,被鳴張就來自賣自誇逗樂。
趙榮,也就位暈輕公子視線落籃,這賣麼,竟飄到?
幾位老爺們賣鹵肉,這裡切好們嘗嘗。鳴把碗裡切好肉片用簽各戳片遞過。
居然用筷子,簽頭削得尖尖,兩個富态商見識,倒沒甚,淡定接過來就。
趙榮卻蹙緊眉,連雙筷子都沒?
鳴見計較,便解釋,着用簽更方便,也更幹淨,用過就扔掉,筷子用過還得洗,來擺攤帶方便,這才用簽代替,公子用筷子這便給拿。
唔,好。最先說話誇鳴伶俐圓臉男子,拿着簽串好幾片肉扔進嘴裡。
另個愛說話男動作也,圓臉男子眨間就把碗裡試肉片幹。
趙榮拿着筷子滞,面無表,唇緊抿,裡卻吐槽,這兩位穿綢緞,腰佩戴着價值菲羊脂玉。
肥體壯平裡就很好,麼見鹵肉就表現跟餓鬼投胎似,真麼好?
鳴也傻,碗裡鹵肉兩,相當于現代半斤,這今試總量,嘗片第攤份,後面會再給試。
兩位老爺把碗裡鹵肉全,會虧本,幸好習慣半斤兩,隻拿兩來試,如果按照魏朝半斤兩來算,就更虧。
鳴臉無奈,妞欲言又止,但還沒開張,姐弟倆都沒吭聲,以免把客給怼。
倒旁邊趙榮被氣笑,把們姐弟說沒敢說話直接說來。
兩位老爺把碗裡試鹵肉全,讓麼,讓後面來客麼?這位姐兄弟點容易,都像們這麼個試法,還麼養糊?
鳴妞激着趙榮這位嘴替,鳴動作利索拿着匕首切幾片豬遞過,這位公子嘗嘗這個豬,比肉更嚼勁,又脆又爽,酒好菜。
趙榮夾起塊豬放進嘴裡嚼,接着雙睛亮,馬些解旁邊兩位沖動,極好,果真般,難怪兩位老爺沒控制,剛說完番話,都控制全。
哈哈哈哈,兄弟現為何與趙老爺會把碗裡鹵肉全吧,真太美,杜某從來沒過這麼好肉,給稱斤,,稱斤,讓幾個管事也嘗嘗這鹵肉。杜老爺豪爽笑,價錢都沒問就斤。
趙榮又被氣笑,這籃子裡攏共也就斤,買斤,們麼辦?
直沒說話趙老爺此時也開,虛點着杜老爺笑罵:杜老弟這子還麼,麼都忘先為強,老奸巨滑啊。
妞卻狂,連忙:位貴否等等?離這裡遠,裡鹵好肉還,若以,這就回拿來。
急着,等半個時辰沒問題,回拿些過來,斤,趙榮說着頓頓,到麼又問,這鹵肉禁放,如果放時間長,也斤。
鳴馬:們以賣些鹵汁給們,鹵肉泡鹵汁裡面至以放,如果凍鎮着又以放幾,過現正值,最好放太久,之最好熱。
杜老爺老狐狸,聞言便:來這鹵汁便鹵肉關鍵,這鹵汁麼賣?
鳴髒撲通,回:鹵汁最也隻能放,倒鹵料以放至以,過們現賣鹵料。
次來就以賣些鹵料,隻鹵肉方法卻能告訴們。