寶齋開張第很爆。

準備好菜到未時刻就全賣完，普通買得，都幾兩半斤買。

富戶管事買，鹵肉買就斤，炸雞烤鴨都兩隻兩隻買，買用油紙包，買送盒。

活動，買量夠都會送盒，活動結束統都用油紙包，然就客自己帶盒來裝。

楊氏吉祥忙得都懵，們夫妻倆主負責切鹵肉，打包活。

妞妞負責稱，鳴負責收錢，妞負責把稱好拿給客。

菜都賣完，子關鋪子，裡面數錢。

共賣兩錢，除成本兩，淨賺兩錢。鳴很算利潤。

這樣個來得賺錢，兩算，就……楊氏算來，着鳴。

如果按今這樣賺法，個來得賺千百兩。鳴見當場倒抽氣，張着嘴半，忍笑聲。

用這麼誇張，現剛開業，又打折，夥貪鮮才這麼好，就會回落，到時候就沒這麼爆。

啊?會會折本啊?楊氏幾句話之間經曆個起伏，麻。

會，頂賺點，鋪子自，用租，放好，隻賺虧。縣錢，隻寶齋菜能保持質量，就愁沒。

打底能賺?楊氏臉緊張。

估計平時至能賺兩，個也百兩，咱們這獨。說完鳴就發現話說太滿，輕笑聲。

當然們這麼好，估計過幾跟風也，麼寶齋寶齋估計就來，會響點。

楊氏再次提到嗓子，臉苦仇，為啥這麼難?

管麼都會競争，就算官也樣競争，良性競争種進步，所以管别麼價，們都保持自己風格。鳴歡未綢缪，次鹵肉就現很競争者。

過其畫虎成反類犬，沒秘方，鹵肉就瞎幾把亂煮，衛也好。

而們配料齊全，法精細，這就優勢，别這些細節，很時候細節往往就最關鍵步。

以後姐姐姐們個穿幹淨潔，頭發用頭巾包起來，以免頭發掉進物裡，還穿作。賣定講究衛，鳴對這方面很嚴格。

啥頭巾，作又啥?妞姐妹個聽得愣愣。

鳴拿紙筆，把頭巾圍裙畫來，這就頭巾，包頭以防止頭發掉落，這圍裙，既能讓弄髒，每換洗起來幹淨衛。

頭巾用棉布，圍裙也用青，裡靠個姐姐忙過來，肯定請幾個，到時候輕姑娘就圍，男話，就圍青圍裙。

幾條，每換洗，才能保持幹淨潔。

都聽，說咋樣就咋樣。妞姐妹個臉佩着弟弟，讀書就懂得。

姐們賣鹵肉都每用現殺豬肉，豆腐也當，材定鮮，着成本，們長久，能像術士般糊弄客，隻命才會顧後果亂來。

妞鄭點頭，好，記，定會嚴格按照說。

之舅舅就用腐肉鹵肉，差點命來，現們還修堤呢，過們又會殺豬，沒辦法用現殺豬肉。

鳴：當傍殺好豬，鹵好，第熱就能賣，抽空子裡買個會殺豬回來，暫時隻好請屠戶來殺。

好，就這麼定，現們扯布回來，頭巾圍裙。妞叫兩個妹妹買布。

排好裡，鳴便駕着牛車轉圈，然後個沒方用平闆某平台買頭肥豬，挑頭豬，兩頭豬。

這個過度，過兩會機會買窩豬崽，到時候豬會占分之，為免裡起疑，這回先搞兩頭讓們适應。

這頭豬沒銀子，世款。

款這個東，動，就總留着老本，旦開始，就會直，直。

鳴把豬運到宅子這邊關，鋪子邊院子，沒方關豬，隻能宅子這邊弄個間先關着。

咦，麼兩頭豬，胖胖比另頭豬說也個斤，鳴哥兒跟誰買豬?楊氏吉祥起過來關豬，就到兩頭紮豬。

鳴臉淡然，忘，這兩頭豬長得肥，就買。

公還母，這麼會長肉，如留種豬。楊氏倒遠。

鳴失策，這兩頭豬閹過，買兩頭種豬先，這個适，回頭兩頭能種。

楊氏臉惋惜，惜，居然能種，第次見這麼肥豬，胖胖就跟戶老爺似。

噓，點聲，讓聽見，定麻煩，戶老爺能把嘴撕爛啰。吉祥瞪，讓閉嘴。

，鳴個姐姐鋪子後面間，共就兩間子，楊氏吉祥隻好鋪子裡打鋪。

半夜就起來忙活，次辰時鋪子就開門，本以為這麼沒麼客。

打開門，到排得長長兩排隊伍，鳴吓。

麼來得麼?

東算開門，們來領禮包，當然。排最面婦，也就昨偷，差點打起來婦。

這些為能拿到禮包，卯時就來排隊，帶着席子來門，裡壯勞力都來，以免耍橫搶位置。

鳴嘴角抽，哭笑得，辛苦這麼就來排隊，今們買菜，送兩豆幹兩鹵肥腸。

太好，這麼來排隊，沒搶到禮包，能兩贈品也算值。

今殺兩頭豬，雞鴨鵝各隻，豆腐比昨斤，今客來得，到午時就賣完。

這時個嘴角長痣男子個微胖婦，抱着個女娃過來。

婦聲音異常尖銳，殺，夭壽啦，來啊，這寶齋菜啦，昨男寶齋買斤肉菜回。

丫頭幾就毒，直拉肚子，都拉虛脫，寶齋菜幹淨，會。