孫師傅最傳統紅案師傅，肉很股子域獨特粗狂。塊牛肉端來，鍋蓋開，噴也彌散開來。

老實說，确實。獨屬于牛肉質樸。肉塊顔也分錯。老爺子等幾個嘗，确實最正宗晉州炖牛肉。但跟東坡肉比起來就點麼。講真，若非拿碗米飯來些丢，林主簿都讓仆從送兩碗飯來扣進個砂鍋裡。

比試結果其實已經很顯，局兩勝。第菜還沒比，已經沒比必。

都已經結果，還比麼?孫師傅銳氣從第菜開始就些萎，而再再而，如今更沒聲兒。

後群徒弟這時候也咋呼，跟打茄子似萎靡振。剛才趁着，們其幾個偷偷嘗麻婆豆腐，真好。就麼點湯汁，們都能蘸着兩個饅頭。

孫師傅耷拉着腦袋，沒開始盛氣淩。

雖然結果已經，但台幾個評委沒飽。再說，說好菜，材也備，自然還得繼續。幾個評委也沒說話，放碗碟回原位。雖然沒說麼，但态度卻再敷衍。

楚芳盯着琳琅神從鄙夷到審視再到正視，種震驚。這丫頭才，就如此賦，将來成長起來得驚?方才經解便輕視别，錯。同時也後悔，該驕傲自滿。

好機會被浪費，都沒清這丫頭麼菜。如今回，都起東坡肉處理細節，更别提複刻，由分懊惱。

第菜，老爺子親自掏腰包準備牛肉。

特命從送來最等牛肉。過鑒于孫師傅已經過牛肉，琳琅同換。

已經輸，這最後菜為赢，隻為證自己紅案師傅藝虛，預備碗湯面。

湯面對牛肉，菜飯，略些同。但結局已經注定，琳琅沒見。

到牛肉，腦裡浮現就煮牛肉。作為川菜賽冠軍，自然首選川牛肉法。辣椒這個妖精至今沒被到，琳琅隻能扼腕。成煮牛肉，就酸湯肥牛。正好預備将酸菜名氣打，酸菜作坊也步入正軌。

煮牛肉辣，夠開胃爽。酸湯肥牛也令難忘菜。

梨，回趟。

最後菜現場定，雙方商議允許現場準備材。憶及酸菜作坊推廣計劃，琳琅介讓們先嘗嘗兒：将放廚後頭酸菜拿點來。

果然，琳琅才提酸菜，林主簿直子。

許久沒，都些酸菜魚。

梨别紀，力氣還靈敏。個子亂竄，腿蹬得飛。

沒會兒，就抱來壇子酸菜。與過來還處理好事周攻玉。

過來瞬間，滿堂輝。武原鎮這方竟然長這等鐘靈毓秀之?

蒙着周攻玉親昵靠到娘子邊，副默契模樣由愣。

親聽玉說，這姑娘兒媳婦。該會，這個俊像真孩子玉兒子?

玉兒子?

乖乖，這孩子得真俊啊！

這話說面都聽見。俊俏，真見俊俏。方竟然還會俊傑。

慨之餘，第菜也開始。

周攻玉跟科術醫樣精準切片法，牛肉就給片。邊孫師傅旁起面。馬，膀腰圓，揉面團跟玩兒似輕松。飛柔好面團，反給砧闆撒面，拎起面團子就開始拉。

琳琅，這拉面麼?

拉面啊！熟悉這個姿勢，這就輩子巷蘭州拉面館裡頭師父就這麼拉面。

還别說，蘭州拉面雖平民美，卻難得美。個問題，琳琅就分歡。

老爺子給塊牛肉，孫師傅切。果然，就蘭州拉面數。

琳琅裡笑聲，赢，還撿到寶。蘭州拉面後世也鋪開面，又握财富密碼。裡美滋滋，面還得條紊準備蒜蓉酸湯。用胡椒茱萸，酸兒則除酸菜以更米醋調。雖說會比正宗酸湯肥牛差些，但琳琅雙黃能彌補遺憾。

湯底之，琳琅先将肥牛焯瀝幹。

沒針菇，琳琅湯裡鋪芽菜。這邊芽菜也過遍。琳琅才開始炒湯底。

熱油刺啦聲澆鍋底，等油燙熟再将姜蒜料酒等東爆。

待到股刺飄開，老爺子等衆聞着兒都打噴嚏。

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