收糧,賺錢,但就容易亂子。
特别個最核就泡澡,旦問題,壞女子名節,就男子聲名盡毀。
幸好,放進散客,黃昏時候就會來,留宿,定院客,就以裡更自。
,事自然也。
這個蚊,個院兒清,潭邊又茶。
等淘氣子們,從瓜老農職為腿夥計,也更忙碌。
仁幫着爹爹記賬,義劉揚就成淘氣子們領隊。
婦們負責燒茶,照料女客。
雖然都第次崗,些忙腳亂,但幸好夥兒都來休閑,也沒誰特别急。
茶會兒,東送錯,都會抱怨。
潭邊,男們并排着,褪,所好似都變成個樣子,沒貴賤之分。
渴就分享壺茶,無趣就說說閑話,互相之間倒種詭異親。
見到正午時候,喊夥計,們沒帶廚子女眷,們這裡供給飯?
等夥計說話,就旁應,對啊也問這件事呢,幾個朋友閑話茶,聽說這碎灘禦廚後,藝相當好,就盼著嘗嘗呢!
嗎,這裡還禦廚後?咱們福!
衆都興,紛紛攆著夥計問詢。
這夥計正,誇贊娘,當然興,幾乎飛到報信兒。
李老頭疼,本以為客們會自己帶點,這般突然這裡用飯,些好排啊。
,就讓喊長陶紅英過來。
佳音無趣,鬧着娘親起到來熱鬧,陶紅英事忙,就背閨女邊幹活邊哄著。
正這個時候,李老陶紅英廚子,把佳音興壞。
陶紅英無法,嗔怪拍拍閨女,同李老太說聲,就。
長個動派,已經帶開始壘竈,而李老趕着騾車就王買材。
幸好殺豬,還剩些豬肉邊角料,這時候能拿來應急。
陶紅英當時就列菜單,都法簡單,好又飯。
畢竟這裡太簡陋,能太複雜菜品……
肉末豆腐,韭炒雞蛋,雞炖蘑菇,菜炒,蘿蔔丸子湯。
今暫定這個菜,材好買,葷素齊全,也以搭配種套餐。
第百章乎料
甲等套餐,就米飯配菜湯,供個用,定價兩銀子。
乙等套餐,米飯配葷素湯,夠兩用,定價百文。
丙等套餐米飯加葷菜份贈送拌菜,定價百文。
丁等套餐粳米米混蒸米飯,加素菜份贈送拌菜,定價文。
這價格衆商量之後,嚴格制定。
甲乙丙針對客們,丁等就給奴仆預備。
長原本覺得青菜值錢,價格應該定些。
但李老卻堅持,甯贈送些配菜,也能價。
因為旦定價格,青菜貴,卻好漲價。
反倒作為贈菜形式,管都會讓客興,碎灘還能落個方好客名頭。
很,李老就将菜買回來。
陶紅英瞧着缺麼,即帶着婦們開始蒸米飯,而淘氣氣們則各處,統計需需份套餐。
們跟着李老斷斷續續學寫算,如今算派用場。
飛報菜名,報價算賬讓客們又番驚奇。
但也客嫌棄菜簡單,李老囑咐,夥計們就笑,因為第迎客,肯定會所,還望客見諒,以後就會好。而且們廚藝極好,客保管會失望。
客們也過說,倒也至于揪放。
甚至些剛結識,時興就湊起點甲等套餐。
但這般又問題,誰付錢,付?
總之,各種問題,層窮,最後都彙總到李老這裡。
李老也皺眉,之過賬,但也布莊賬,像這般瑣碎。
佳音也沒管理過溫泉浴,但沒過豬肉,總過豬啊。
就拿荷包裡母馬,沖着伯晃晃,伯,馬也,記來,讓付錢。
李老聽得哭笑得,抱侄女親親,腦子裡卻突然靈閃,睛亮厲害。
來及放侄女,就喊李老,老,老,過來!
李老正幫忙燒,趕緊,哥事?
,!幾塊頭,雕刻些牌子來,暫時用麼紋,就寫簡單序号。比如座院子第号,或者散客第号。這樣誰額銷,示牌子記賬,等離開時候起結算。
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