鴨蛋腌漬好，也煮熟。

每個裝編盒子裡，幹淨又齊。

雖然保證各個蛋黃流油，隻百文。

放果蔬售賣，豐富鋪子裡貨品種類。

當然，利潤也相當錯……

幾功夫，果蔬旁邊層酒樓已經拾掇差。

古力見果蔬鋪子紅，對鍋更幾分期待。

閑着無事，預估果蔬鋪子進項，再算算自己能分到成，着實驚。

太，到個分紅頂好幾錢步……

這還隻果蔬鋪子，若鍋也開……

已經敢，真怕笑聲來，就丢。

佳音帶靈穆珝，樓樓轉圈兒，倒也滿。

但照料客飲單純賣個果子同，突發狀況，員之間也講究配。

所以，佳音些擔臨時培訓個丫頭子們，能勝任。

，就寫請柬，東請姐妹們聚餐。

點就選酒樓，鍋。

隻如此，把伯、溫先、哥，甚至劉志恒賈夫等等都發動起來。

給兒份額，們請親朋友來試鍋。

當然也讓。

來，讓夥計們個試錯機會，萬問題，自總會怪罪。

來，也請提提見，無論還菜品，沒需改進方。

這世，很平常試營業。

但武卻很見，請柬發，衆聽說都覺得奇。

特别青青等姐妹，怕裡同，刻就答應來，還派問佳音，能能帶着們相熟堂姐妹或者表姐妹等。

畢竟為未閣女子，門飯機會太。

這次邀請，給們個難得好借，自然緊緊抓。

其實，姑娘們。

像這樣，熟悉李事風格，很興青青郡主動。

像許曦裡，就算佳音，但也羨慕佳音賺錢本事，戳戳希望閨女到酒樓，偷學點兒本事……

至于李老等，也過次鍋，自然信滿滿廣邀同僚好友。

于，試營業這，酒樓門居然也來往，樓樓擺兒……

第百章當之無愧主角

樓都包廂，理所當然讓給女客，賈夫、邢夫劉夫，邀請各自好友，居然滿兩兒。

青青許曦等姑娘也兩兒，佳音忙過來，就寶珠青青分别幫忙陪客。

青青還罷，寶珠卻常鍋，對于菜式，最熟悉。

樓堂則交給李老劉志恒，兩都長袖善，事圓融，招待同僚友們，簡直事樁。

鍋樓選定管事叫姚瓊，同趙輝般，也李震邊，直仙客來副。

如今調過來任掌櫃，對來說，夢寐以求跨越！

仙客來練就雙利，幾乎進門客，都認識個離。

待得招呼，喚客們姓氏或者官職，讓客等入席就添分滿……

鍋其實比炒菜簡單。

因為開業，佳音帶着廚子隻熬煮兩種湯底，麻辣紅湯骨清湯。

燒炭黃銅鍋子往子間放，半紅彤彤，半奶，咕嘟嘟燒開，簡直氣撲。

周圍再擺溜瓷盤。

牛肉片、羊肉片，處理幹淨黃喉、肚絲，黃酥肉，青蝦滑，魚肉丸牛肉丸雞肉胡蘿蔔丸鮮嫩蘑菇，細細絲兒等等。

最顯就青翠鮮嫩菜蔬。

這個時節，絕對當之無愧主角！

除這些，子旁邊還巧推車。

推車分兩層，層碗筷之類，層則個青肚碗。

碗裡分别裝着麻醬、腐乳汁兒、韭醬、蔥碎、菜碎、碎、蝦皮、蒜末，牛肉醬蘑菇醬。

顔鮮豔，種類繁，讓缭亂。

同李老交好個同僚，笑着問：伯爺，們平也邊飯，但這麼講究席面第次啊！

伯爺别們笑話，趕緊教教們麼調這個醬料，這肚子都唱半晌空計。

旁也湊趣，跟着說：啊，伯爺您這請們過來，隻能着能，實太！

衆都跟着笑起來，附著。

還第次見把羊肉牛肉片這麼呢，豈燙，刻就熟?

啊，這些青菜太鮮，但煮著，過于清淡?

倒好這個肉丸子，應該本就帶滋。

李老笑着團團作揖，同衆說：各位親朋都們自，裡更寒。

時候，各各戶都歡點兒熱乎乎湯。時久，就琢磨這種涮菜法。

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