第章拾掇（更）

原本，贊同這倆丫頭比試。

比來比，最後都浪費竈裡柴禾油鹽麼?

——

蘭丫頭賭注，提好啊！

赢，就替梅兒頭！

得比，必須比！

譚氏對邊婦們：既然這倆丫頭都這個，咱就成全們。

黃，掌杓娘子，廚藝這塊。

來說說，讓們倆個比法！譚氏。

黃嫂子也正好楊若豬腸啥滋。

笑著：這樣，今個夜裡還兩酒席嘛?

就讓蘭丫頭丫頭各自菜，端。

咱後廚，都準透風。

到時候等到酒席結束，結果自然就見分曉。

兩菜同時，賓客們嘴巴，就最好判斷輸赢标準。

衆婦聽這話，紛紛點頭表示贊同。

距離燒夜飯還半個時辰，黃嫂子帶著婦們回竈。

而楊氏楊若蘭，也開始回院準備材。

譚氏把楊氏拽到東。

方才見們母女蹿比試，蘭丫頭能啥菜喲?

譚氏忍還問句。

楊氏笑得臉神秘。

娘曉得，自打老沐回提過親事事後。

蘭丫頭這段時鎮，拜個酒樓師父學菜呢！

楊氏。

今個晌午正酒席，本來讓蘭丫頭。

老沐沒來酒席。

也瞎。

夜裡劉寡婦過來。

剛好讓蘭丫頭未來婆婆面。

娘就把擱肚子裡吧，蘭丫頭準赢，到時候讓個胖丫跪梅兒門哭！楊氏。

譚氏點點頭。

赢，梅兒得利。

輸，也楊氏母女丢臉，跟這個奶沒屁關系。

能赢最好。譚氏。

需啥材，們黃嫂子！乏，躺會。

好嘞，娘好好歇息，幫蘭丫頭打。

帶門，楊氏屁颠著竈。

後院這塊。

孫氏還副憂忡忡樣子。

楊若這會子沒功夫撫，夜裡把參賽作品送酒席。

這會子腸還髒兮兮沒拾掇呢！

等會拾掇還得費些功夫。

趕緊回拾掇具用料。

院子裡，直沉默著駱風棠這會子開。

對孫氏：嬸，莫擔憂，兒種沒分寸。

敢比試，就定會赢，信。

聽著這笃定話語，孫氏焦躁莫名沉定幾分。

婦點點頭：但願如此吧。

邊，楊若已經拿所需具竈。

娘，棠伢子先池塘拾掇啊！

跟孫氏招呼聲，兩個拎著桶盆啥，呼呼啦啦池塘。

到池塘邊，楊若把桶盆字兒擺開。

然後分派起作任務來。

腸腸剪來，分開放同盆裡……

拾掇時候，裡加鹽面，再用絲瓜馕刮裡面油脂……

……

楊若，夥兒愛腸，覺得腸得台面。

主因為們來會清理，驅除異。

來烹饪也得法。

所以來腸，才氣怪，差。

如果拾掇得當，烹饪巧妙，腸其實種應用非常廣泛材。

楊若谙這其技巧。

此刻，正條條，邏輯分傳授給駱風棠。

駱風棠聽得臉認真。

兒，拾掇。。

這些交給拾掇就成。

把剛剛拾掇好兩截，先拿回燒菜吧，莫耽誤夜裡酒席！。

方才為傳授經驗技巧，邊講解邊演示給。

已經拾掇兩截腸。

桶裡還桶……

時間還著呢，再拾掇會。。

忍把個丢邊。

駱風棠卻阻止。

烹饪，時間充裕些總好。。

聽話，現就準備準備，乖！

楊若最終沒扭過駱風棠。

隻得咬，轉回。

此時，頭已經漸漸沉。

老楊院竈裡。

黃嫂子們已經把夜裡酒席，燒個。

夜裡兩賓客，也都陸陸續續過來。

接來就等著最後兩壓軸菜炒好，就能開酒席。

竈裡，楊若蘭母女已經開始忙活起來。

為防止自己錢，跟酒樓廚學來藝被這些婦偷學。

楊氏楊若蘭授，把婦們都趕竈。

連又聾又啞氏都被趕。

蘭兒，先院，夜裡兩。

楊氏邊幫楊若蘭配菜，邊：男們，裡正還裡幾個輩分老頭子。

婦們，沐子川娘也來。

蘭兒得好好表現，讓子川娘這未來兒媳巧！

聽到楊氏話，楊若蘭臉頰浮起兩朵紅雲。

娘放吧，這糖醋裡脊肉，酒樓招牌菜呢。楊若蘭。

這段時跟著廚，直學這菜。

這趟回來，還跟廚讨份秘制調料。

這調料包，面集買到。

用這糖醋裡脊裡，真絕，保準這些鄉包子們開界！

楊若蘭眉飛說著。

臉，滿滿都自信。

楊氏聽這話，樂得撫掌：蘭兒真能耐，定把胖丫給比，給娘長長臉！

……

後院竈裡。

煙熏燎。

楊若圍著圍裙鍋台忙活著，孫氏竈門塞柴。

就著裡僅剩佐料，楊若著事準備作。

姜切絲兒，蒜頭拍成沫子，靈靈蔥剁成段兒。

又紅又尖幹辣子，用發濕，留著備用。

蓮藕，豆，切成片兒……

(本章完）