第章剪個(更)
帶著清兒米粑粑,過節彩頭。
飽,晝時候,駱鐵匠,王翠蓮,楊若個帶著駱寶寶志塊兒後燒。
闆栗熟,還種比闆栗個頭,形卻極其相似果子,裡祖祖輩輩都叫‘毛栗’。
管闆栗還毛栗,都駱寶寶最愛。
所以發時候,駱鐵匠特帶把柴刀副扁擔繩索。
時候,挑滿滿當當擔子闆栗毛栗枝丫,打算回到院子裡再拾掇,打果肉來給孩子們。
到事駱鐵匠,充實,也就沒麼失落緒。
毛栗這邊剛剝來,邊就落進駱寶寶志嘴巴裡。
著倆孩子這副歡樣子,駱鐵匠臉笑容甭提欣慰,幹起活來也更加勁頭。
這裡刺兒紮,們得毛栗肉先别處耍,等回頭給們更好糖炒闆栗!
楊若過來,邊往裡戴著麻線套,邊對駱寶寶志。
兩個孩子跟著拓跋娴别處玩耍,楊若王翠蓮也加入剝殼陣營裡。
闆栗球,隻隻,都拳頭麼呢,面全都根根鋼針似刺兒。
成熟後毛球,面會現裂痕,腳們靠,祖祖輩輩已摸索拾掇法子。
隻循著這規律,輕輕松松就把毛球給掰開。
裡面顆顆飽滿結實闆栗肉,帶著堅紅殼,被撸來,滾落進腳邊隻篾篩子裡。
等到篩子裡都鋪層時候,楊若起端起篩子,跟篩米似将其碎屑篩掉,然後端後院竈。
先把闆栗放清裡浸泡段時間,待到面殼稍微軟點,楊若拿來剪刀。
王翠蓮:還剪啊?讓來吧。
楊若搖頭:這得點巧勁兒呢,還來吧。
莊戶這闆栗幾乎,最也就曬幹然後用棒槌把脆脆殼敲碎,磨成栗子來面。
像楊若這種糖炒栗子法,莊戶般沒麼閑夫弄。
鎮縣賣糖炒闆栗,但點貴,般還舍得買。
所以當楊若說糖炒闆栗時候,王翠蓮楊若蘭全都好奇跟來後院竈麼。
兒,會剪樣子,巧勁兒,來給打。楊若蘭。
楊若笑著再次搖頭:也用,這玩兒僅巧勁兒,還需股子蠻力。還來吧!
把濾幹分闆栗用剪刀剪個來,兩根指夾,另剪刀。
每隻闆栗兩刀事再丢旁幹淨籮筐裡,動作娴熟利落,得楊若蘭王翠蓮目瞪呆。
們兩個實忍,非嘗試,楊若沒轍,于讓給們來玩玩。
剛好自己騰功夫回趟後院收裳,頭先還挂面空,這會子突然又雲。
末初,這陣也,估計等會又場來。
等速收好裳回到竈時候,發現這兩都站鍋台邊臉沮喪。
而面籮筐裡,兩隻闆栗被剪得零落,沒法……
哈哈哈,件好差事吧?楊若笑著問。
王翠蓮搖頭苦笑:兒剪得麼輕輕松松,們起來,就麼回事兒。
楊若蘭也:還差點把給剪到,哎,得,還兒厲害。
楊若抿嘴笑,尺所長寸所,媽蘭兒姐擅長針線女紅,就個啦。
說說笑笑間,闆栗殼就剪好,王翠蓮把鍋燒熱,楊若就撸起袖子抄起鍋鏟開始炒。
邊炒還忘跟邊兩個‘徒弟’解釋,因為糖炒闆栗,所以鹽糖都放,
剪刀主為讓兒更好滲透進,起來就。
王翠蓮楊若蘭紛紛點頭。
等到這甜氣竈裡彌漫開來時候,拓跋娴也帶著駱寶寶志以及楊若蘭閨女進竈。
幾個就等及,非得來後院,麼都哄。拓跋娴。
楊若笑著:來得正好,糖炒闆栗也鍋啦!
當熱騰騰糖炒闆栗鍋時候,面閃電突然劈過。
‘轟’聲響後,瓢潑接踵而至。
竈裡,楊若把闆栗剝開,又軟又又甜闆栗肉喂到孩子們嘴兒裡。
好?問。
幾個孩子争搶著點頭,如同雞啄米。
娘,還還!駱寶寶聲,并朝裝著熟闆栗篩子伸,被楊若擋回來。
好燙,讓給們剝。。
反正這會子面已經得極,還伴随著電閃鳴。
夥兒便都圍著竈子來,給孩子們剝著闆栗,自己也著。
王翠蓮:闆栗這種法還真賴,好。
拓跋娴:書說,闆栗養胃,能健脾,對子益處,以。
楊若蘭:好真好,滋養也真滋養,就這些耗功夫,怪得面攤位糖炒闆栗文錢斤呢,麼貴,也貴理兒啊!
楊若笑著點頭,今這闆栗炒,回頭給裡這些親戚朋友們都包些送。
面,依舊嘩啦啦。
電閃鳴斷,原本正津津闆栗幾個孩子,後來也都漸漸。
楊若蘭丫丫吓得索性躲進楊若蘭懷裡,娘,怕!
楊若蘭摟著丫丫,捂朵。
怕,娘呢,,這麼都,哥哥姐姐也都呢,怕啊。
(本章完)