第章驚(更)
趁著駱寶寶覺還沒,楊若回到後院自己子裡趕緊洗個澡,又洗個頭。
這好幾都沒這樣暢接觸,覺自己個都邋遢得,這會子洗得清清爽爽,覺渾量都減輕好幾斤。
回院拓跋娴子,發現駱寶寶還覺。
今個這午這麼久?楊若問,等會夜裡怕著。
拓跋娴:昨夜,鬧陣子,說娘。
沒轍,隻得跟說故事哄著,沒到越聽越精神,聽完個還聽,氣講留個故事方才。
聽到拓跋娴這話,楊若懂,昨夜,今個自然就到竿才。
過晌午飯自然也就著午覺,于這午覺時間也就往後推延。
娘,陪著,先後院把夜飯。
後院,楊若系圍裙時候,腦子裡就琢磨著夜飯燒些啥菜。
方面給裡伯媽婆婆份犒勞,另方面也打算給寶寶個驚。
兒,來燒,剛回來歇會。王翠蓮也随即來竈。
先楊若洗澡換裳時候,王翠蓮也伺候同樣從孫溝回來,同樣風塵仆仆駱鐵匠洗漱。
邊剛弄完,王翠蓮就馬蹄來後院。
媽,累呢,就好好燒頓飯。楊若。
王翠蓮打量楊若,笑笑,懂懂,成,給打。
很,竈裡就響起鍋碗瓢盆聲響。
因為駱寶寶痘,飲方面宜清淡,這竈裡材幾乎都蔬菜。
魚蝦雞鴨啥,福伯叫暫且禁。
井裡面吊籃裡還放著斤肉斤半排骨,豬肋排。
楊若就取材,把肉肋排都取,肉切成滾刀塊,往鍋裡燒熱裡焯撈起。
鍋裡放油燒熱,加糖炒糖時候再把肉推入鍋裡翻炒均勻,讓每塊肉都能均勻裹糖。
接著放入蒜頭姜片,醬油,醋,楊若自制些調料,加适量,蓋鍋蓋焖。
等待肉焖熟過程,楊若掐兩把青菜,把青菜菜汁使勁兒揉來,然後用這個揉來綠青菜汁面。
面團又排成塊塊綠餃子皮,放邊等待備用。
肋排切成塊塊指長,塗抹佐料放旁等待入。
等到鍋裡肉焖得差時候,楊若擱入鹽,接著收湯入并鍋裝碗。
刷幹淨鍋,開始椒鹽肋排。
椒鹽肋排很也好,張爪放個盤子裡,面撒把菜點綴。
趟鎮,采購批材回來,給們頓好。
楊若邊侍弄著鍋裡肉末茄子,邊跟王翠蓮。
王翠蓮從竈門探個頭,微笑著:這會子裡好都飽飯,咱能這些就錯,用著太好,反倒招妒忌。
楊若勾唇,自己,偷搶,怕妒忌。
媽,這忙得也好長時沒跟周王表哥環裡動,曉得們最裡過樣?楊若問。
個,駱鐵匠跟楊若這商量,給周旺裡送過糧過。
而且,稻殼,麥麸啥,也都并送過給周旺們養雞。
周旺環兩子回過時候說創業,也養魚,過來問詢楊若見。
楊若當時飯幫們兩子細細分析番,最後果斷放棄養魚頭,轉而圈塊養雞。
雞,專供楊若幾酒樓。
隻,這剛開始就趕饑荒,都沒得,還得照雞。
而且,子裡,附子裡民們飽肚子,偷雞也能。
所以周旺兩子忙著管裡養雞場,好久都抽空過來動,這些消息還駱鐵匠過送糧時候反饋回來。
現到處都飽飯,們養雞場會來偷吧?楊若又問。
王翠蓮搖搖頭,之陣子聽說況太好,養雞場被偷來隻雞。
們養雞場時候開張,從雞崽子孵化來,到現也就半仔雞。
回氣被偷來隻,兩子愁壞,後來裡請兩個幫忙管,這段時應該好些。
聽到王翠蓮這話,楊若點點頭,就好,等忙過這陣子,會抽空望們。
王翠蓮笑,伯聽到這話,曉得該樣興呢。
兩個說話當,楊若又連兩素菜,肉末茄子,清炒豆莢,青菜沫子蛋湯。
再個面條,就以擺夜飯。楊若。
王翠蓮:成,這就院,讓寶寶奶奶把寶寶叫。
楊若對王翠蓮眨眨:媽,先别告訴回來……
王翠蓮愣,随即也笑,好。
竈裡,楊若刷幹淨鍋,刷層菜籽油。
把兩片用綠餃子皮粘貼起,成個荷包樣子,留半指寬子。
然後把隻雞蛋磕開,蛋黃連著蛋液塊兒,從個裡翼翼灌進,再把子捏緊。
拎起來,沉甸甸,輕輕搖晃兩,最後翼翼放入鍋裡熱油裡煎。
照著這樣方式氣連來個,鍋時候,鍋裡留殘油,放入蔥,适量。再分兩批,分别加入鹽,或者糖,成兩種荷包蛋湯。
……
駱寶寶打著呵欠,到面臨子,拓跋娴站旁喂。
幾,便到奶奶王翠蓮端著托盤過來,托盤都菜。
(本章完)