「第:單甯酸。單甯酸也以說種,但專業點來講,種。葡萄酒微澀覺就單甯酸作用。如果單甯酸含量過,則會令腔産幹涸适覺,特别颚。隻掌握好單甯酸用量,才能調配好。」
「好葡萄酒,就完美将以個組起,産酒質結構體風。」
最開始還打斷張逸風,但現所都仔細聆聽,包括賀富,張逸風說雖然常理,卻也說功夫。
「另,葡萄酒酒質結構均衡與均衡之分。均衡酒,酸、、單甯酸含量及酒精濃度适而諧,均衡就剛好相反。隻好酒才均衡酒質結構。酒質結構葡萄酒骨幹,均衡酒質能讓普通「酒精葡萄汁」華,成為種能引起消費者興趣,被玩、品嘗真正葡萄酒。般來講,葡萄酒品級越,其酒就越加錯綜複雜,比如發國拉菲。」
「葡萄酒及層次越,其酒錯綜程度就越。般來說,葡萄豐收季節釀造酒最錯綜複雜。但,這絕對,因為些,能為調制來。」
張逸風原本話很,但說起葡萄酒,卻凱凱而談。
「各位懂事認為說如何?這算算對葡萄酒還略懂?」
張逸風著衆,目點都膽怯。從進來到現,直都雲淡風輕。
「說很好,但這些常識們都,醞釀好葡萄酒,又豈嘴說麼簡單。」
股東哼,依舊買賬。
張逸風淡淡笑:「對們來說,或許很困難,但對來将,卻非常簡單。們放,系列研發,會讓公司分錢。隻需用公司半成品紅酒或者其葡萄酒就。」
達克斯紅酒莊園,隻達克斯酒業名莊園之,這裡主展示紅酒,因為達克斯主産紅酒。
但實際,紅酒隻葡萄酒分類之。這點,很華都會誤會,認為葡萄酒紅酒分類,更會以為葡萄酒就用葡萄成酒。
現實,葡萄酒種類很,也很。
葡萄酒,也酒,但華酒,而葡萄酒。
隻般來說,紅葡萄酒最為暢銷,其顔酒,銷量都如紅葡萄酒。
「經費?」
張逸風話,讓現場所董事體都顫。研究系列,居然經費?麼研究?如果張逸風插公司管理,改變現公司模式制度,又公司錢搞項目,麼,們還真沒必這麼抵觸。
「嗯,經費,雖然成為達克斯股東,但們也以當。會給公司帶來麻煩,反而會給公司創造更利益。好,這次會議就到這裡吧。各司其職,将自己頭事好便。」
張逸風事點都拖帶,直接宣布散會,樣子已經将自己當成股東。
說著,張逸風轉離開會議,賀富随後也跟,隻留會議裡面面相觑股東們。
這個任股東,似乎同們像樣。
「逸風,還真,沒到對紅酒還很研究。但研發系列紅酒事,真?」
,賀富聲音傳來。
張逸風點點頭,:「真。話,達克斯品牌紅酒,将超越拉菲。」
「超越拉菲?」賀富體顫,這事都敢,達克斯雖然旦脈名氣,但同聞名世界拉菲比起來,還真巫見巫,根本沒法比。
拉菲值,比所産業加起來還龐百倍止。典藏拉菲,求都求到。這就拉菲同達克斯差距。
真正拉菲,産隻萬瓶。這裡說真正拉菲,産自拉菲莊園。拉菲旗還系列集團,遍布世界各,這些集團同樣産正品拉菲。隻過自拉菲莊園罷。
所集團加起來,每拉菲總産量,千到兩千萬之間。
這就為麼拉菲産量萬,但華卻能賣兩百萬原因。因為們買自拉菲莊園拉菲。
張逸風就将達克斯紅酒莊園,打造成為國際品牌,對自己絕對自信。
世,見過美酒。些強修真者,除卻修煉,就歡酒!漫長修真歲,如果沒美酒陪伴,确寂寞空虛。
張逸風認識位朋友,就精通釀酒,各種都。酒,除卻好,還能提體質修為,因為用來釀酒東,都好東!
張逸風雖然歡酒,也略微學習。這,以讓煉制更好酒。
「帶車間吧,些半成品紅酒,然後拿回自己調配。」
「好。莊園旁邊就個車間,讓來莊園參觀。」
接來時間,賀富帶張逸風參觀釀酒車間。
現部分釀酒都機器産,隻部分系列還保持,因為制作來葡萄酒,最遠。
逛約兩個時,張逸風拿幾瓶酒回,這些都半成品,還沒成熟,時間還夠,但張逸風卻統統帶回。
回之後,張逸風又讓賀富拿達克斯旗成品酒,個間裡品嘗。
每種,每種覺,都細細品,必須清楚這些酒差距裡。
品嘗達克斯酒後,張逸風又叫賀富将珍藏其牌子葡萄酒全部拿來。
張逸風品嘗,細細品嘗。