接來,又段耐等待。
兒,底再,以揭開?孫氏又問。
楊若過檢查,點點頭:差。
鍋竈燒,來切這闆豆幹,等把豆幹切完,娘就把鍋裡豆腐腦舀到模具裡!
成!
分頭事。
楊若移開壓榨闆,揭開紗布,裡面比豆腐顯,卻顯實豆腐幹。
用刀劃長寬适塊數放到旁簸箕裡,然後端到鍋台邊。
熱鍋裡放入适量菜籽油,楊若開始把切好豆腐幹放油鍋裡煎。
,勢能太,易焦。用鍋鏟調換着豆腐幹兩面,邊叮囑竈。
嗯!
鍋裡發吱吱歡聲響,豆幹遭遇菜籽油,激發豆特醇。
竈,頓時彌漫開誘。
孫氏邊正麻利舀豆腐腦準備壓豆腐,楊華忠探着脖子朝鍋這邊張望。
待到豆腐幹被煎兩面黃來,楊若把們分作兩撥,分别倒進兩隻裝着鹵盆裡。
幹辣椒絲兒這盆,來辣豆幹兒。
焦糖這盆,來則蜜汁豆幹兒。
指着兩隻盆,對們。
裡調料限,鎮,還得趟雜貨鋪子采購批調料才成。
順便再問問沒類似精或雞精種給菜湯提兒佐料。
等到裡面鍋裡鍋豆漿也成豆腐,川,雄雞已經開始打第回鳴兒。
更,兒,這豆腐娘來切,趕緊回會。孫氏催促着。
楊若已經打好幾個呵欠,也皮子發沉。
楊若洗把對楊華忠:爹,推回。
楊華忠:們先吧,等會們娘。