每推陳特價菜,物美價廉,把鎮普通顧客吸引過來。
而各種樣百特菜,私菜,更勾起鎮錢主顧們關注。
樣材百樣法,尤其豆腐這種全材推,更鎮掀起轟動。
嫩嫩豆腐,融方飲習慣。
原川豆腐基礎,更推葛豆腐,蟹豆腐等系列迎方豆腐。
而且老皆宜,沒忌諱。
開業到,條都來樓飯。
碗甜豆漿,或碗甜豆腐腦。
再配籠蟹黃包,魚籽面。
或者炸卷,炸瓜丸,饅頭,蝦皮雲吞……
們聽過,沒聽過,東美,這裡都能到。
開業,每從到夜裡,賓客飽滿。
最時候,門都擺兩排馬紮,等待飯顧客拿着自己号碼牌面等。
這時代,等待入席沒免費無線網讓們耍,為撫們無聊。
楊若還排夥計給們送瓜,菊茶。
瓜子啥啥,先磕着。
菜單子送到們裡,沒位沒關系,先菜單,把菜給選。
如此來,轉移們注力。
而且,到麼繁複奇菜名,連菜都點,再換,嘿嘿,很會這樣。
等到特價期過,夜裡楊若燈盤賬。
通噼裡啪啦核算來,唇角勾起來。
旁針線,聽到算盤聲,趕緊探過頭來。
咋樣?虧?問。
楊若笑:該問,賺!
啊?還賺呀?訝異。