俞醉沒到,竟然又來?
注,俞醉就收回目。
反正現都忙,着急,後面機會再聊聊。
俞醉目定格顧永懷。
這會兒顧永懷還正式制作準備。
準備好碗鮮蓮子,碗糯米,碗牛奶,碗茶,桶……緊接着開始起燒。
燒時候就開始處理鮮蓮子,剝殼。
處理完之後,燒開,将蓮子放入制蒸籠裡蒸。
同時将糯米細細篩選,篩選完畢後,放入許蜂蜜與開始攪拌,揉捏。
個過程,動作分輕盈,卻帶着股獨特韻,至現場着覺到股甯靜。
過久,當糯米揉捏成團之後,就直接将蓮子從蒸籠裡拿來,此時蓮肉顯軟适,顧永懷用自己勁将其仿佛碾壓,弄得綿密起來。
緊接着,将兩者結,再次揉捏成團,均勻之後将其齊齊分成個團。
随即将個團分别放個片之,拿把如蟬翼刀片,開始團之操作起來。
顧永懷動作溫而細緻,就像對待件珍貴藝術品,神卻分淡定,速度也非常,夠,對自己藝着夠自信。
就這樣,朵朵蓮就綻放。
随後最後塊蓮雕刻而成,再次将蓮糕放回到蒸籠。
随着熱氣騰,股濃烈蓮甜現場蔓延開來。
“好啊!”
“,就這麼完嗎?速度好啊!”
“雕刻技術太超,簡直就栩栩如啊!”
“以為這蓮子冰糕放模具裡弄來,沒到雕刻而成。”
“鋪裡定親自雕刻。”
“過模型也錯,最主這個制作全程都沒任何添加劑,着就讓覺得健康。”
“現場制作,跟鋪裡賣得麼會樣。”
“過肯定也錯。”
“……”
就周圍遊客談論時候,顧永懷動作,随即:“俞記雜貨鋪裡甜點都由們親自制作,沒模具,材料也純然,沒添加劑。”
顧永懷突然開,讓現場遊客都自覺愣愣。
“真假?制作能保麼久嗎?”遊客識反駁。