國用麻醬曆史很悠久。
國時,就文字記載。
《國志。魏志》:【孫權至肥,滿籠弛。。。。。。折松為炬,灌以麻油。。。。。。】
芝麻油最開始被當燃料使用,麻醬應該就時候産物。
晉張華《博物志》提到:【煎麻油,氣盡無煙,複沸則還。】
由此,個代,古就會通過臼法或榨法,榨芝麻油。
果其然,李徹向王府禦廚說麻醬後,禦廚當場拍着胸脯保證,定能來。
待到午時分,煮着沸湯銅鍋就擺李徹面。
調制好麻醬幹撲,旁邊放着切得若蟬翼牛、羊肉片,豆腐。
李徹聞聞氣,頓時指開,當即招呼當值赢布、,來彙報作諸葛哲起。
涮羊肉嘛,就得群熱熱鬧鬧,起來才。
李徹着襲狐裘,主位,神悠然,目透過飄飛望向遠處朝陽。
諸葛哲等旁圍,雖着實,卻仍時搓取。
擺着個青銅鍋,炭裡面燒得通紅,鍋湯已經翻滾,散發陣陣氣。
衆第次見到這種飯,顯得些無措。
好李徹給打個樣。
隻見持筷子,從鍋夾起片羊肉,熱湯輕輕涮,然後放入調料碗,蘸滿滿麻醬。
随後吹吹,連肉帶醬送入。
嗯!李徹微微眯起睛,雖說缺幾調料,但已經差太。
諸位别愣着啊,嘗嘗這涮羊肉,鮮嫩,胃。
其樣學樣,紛紛夾起羊肉卷,沾着麻醬送入。
剛入,便由得瞪睛,臉浮現驚豔與滿交織神。
就連平太飲赢布,此時都難得絲細膩享受。
輕輕咀嚼着羊肉,受到肉質細膩、入即化美妙,禁贊歎:
這羊肉……竟如此鮮嫩!仿佛融化般,完全沒平時煮肉柴澀,簡直仙之啊!
諸葛哲輕輕咽羊肉:非也,這羊肉還次,關鍵這醬料。。。。。。當真舌。
殿,您這涮羊肉法子從何處得來?
李徹微微笑:此物又難,本王自己瞎琢磨。們若歡,些讓打造幾個銅鍋,送到們府。
衆連忙起謝恩,李徹揮揮讓們。
之時,最适這涮肉。面風止,裡溫如,熱騰騰羊肉,疲勞都散。
此物也麻煩,或以推廣軍,讓士兵們也能到這。
涮羊肉起源于元朝,據說還忽必烈關?。
傳說忽必烈征途,突然鄉清炖羊肉。
廚師急忙殺羊剝皮、剔骨割肉,但探馬報告敵軍逼,時間緊迫。
廚師急智,将羊肉切成片,放入沸涮,加鹽後送給忽必烈。
忽必烈饑擇,飽餐頓後精神振,親自馬率軍迎敵而,結果獲全勝。
本就種軍菜肴,推廣到軍肯定會受到歡迎。
殿真時刻忘軍将士,君如此,實乃奉國之幸。諸葛哲連忙。
李徹搖搖頭:将士們苦戰,也該好好休息。
朝會時倒忘說,這軍晨練太,還好,實太過折磨,便免吧。
李徹會忘記,常無敵暴斃原因,據說就沖鋒陷陣後突然卸甲,卸甲風而。
關氣溫極,戰士們強度訓練又難免汗,李徹們蹈覆轍。
這次,諸葛哲并沒刻贊同,而皺着眉勸谏:
殿仁慈,本就無仗打,殿又免們晨練,臣隻怕将士們精力無處釋放,憑空惹禍端來。
此言,其面微變。
文武之争自古便,像諸葛哲這種純粹文,直對武着提防之。
這話也算得诋毀,誰讓古代武将士兵劣迹斑斑呢?
武作亂比文臣作亂狠,參考代國亂世,當真能讓們太閑。
倒無所謂,文武,算李徹孤臣。
赢布就純正武,此刻向諸葛哲神已經些含。
李徹微微點頭,陷入索。
晨練取消,軍隊隻能午訓練段時間,強度還能太,确些太閑。
如這樣。李徹突然到麼,讓将士們空閑時間識字如何?
識字?諸葛哲瞪睛。
啊,政委雖然已經派進軍隊,但也隻宣講軍規,實浪費。如讓們教将士們讀書認字理,先掃除軍隊文盲現象。
諸葛哲解:臣些,士兵隻負責陣殺敵,識字何用?
李徹搖頭笑:這就子淵,莫瞧軍。所謂武跋扈犯禁,便因為數武理,懂聖賢之言。
若讀書理,即便将領造反,麾士兵自己法,也會盲目跟從。
再者,千軍易得将難求,軍隊全員識字之後,還讓賦者研讀兵書,也方便提拔底層軍官。
諸葛哲捋捋胡須,隻覺得無法反駁:臣,此事或許。
監軍司本就由負責,此事就交給來辦,選好教材之後再來。
臣,遵命。
鍋咕噜噜燒,嘩啦啦。
似乎今來得太,被憋壞樣,絲毫沒止。
讓所都沒到,這場竟夜。
第淩晨,李徹夢再次被吵。
這次來報信,語氣顯得格凝:殿,好,事。