顔禾微微颔首買到麼酒?
蘇暢清撓撓頭,其實好像跟女兒紅也差,叫狀元紅。女兒紅,狀元紅其實從釀造到埋藏,套序樣,名字同而已。民間,個兒子,便埋藏酒,待到兒子考舉功名或結婚時才挖來飲用,叫狀元紅。個女兒,同樣埋藏酒,等到女兒成禮或者嫁時才挖來飲用叫女兒紅。
顔禾嘴角抽抽,哥,這樣酒嗎?
名字樣罷……
好,非常好師弟,麼獎勵?
蘇暢清好笑笑,師姐沒麼别求,隻希望東第給。
沒問題。
……
顔禾揮起刀,将老母雞卸塊,斬件後雞肉,分裝成兩盤盤加腥姜片,脆嫩蟲滋補枸杞,以及女兒紅,哦,狀元紅……
另盤鍋焯,接着轉移到湯鍋之,倒入雕,撒果幹藥。
顔禾妙招:開後,千萬千萬加蓋,先煮開刻鐘,蒸發雕苦澀酒精。
再加蓋焖煮兩個時辰,焖老雞澎湃氣。
顔禾雙抱胸,哼哼沒像樣好酒量,還真太敢這鍋雞湯……
過相信,們師門酒量……應該挺好吧?
算,管麼,反正酒買都買回來,菜都完,應該沒麼礙吧……
個時辰之後,顔禾掀開鍋蓋。
雞湯澤燦,透徹亮,湯頭清澈晶瑩,毫油膩,潺潺湯汁飄散,沉而又清淡,熱氣翻騰而起,酒撲,顔禾撒點鹽糖搞裡頭,再倒入另半隻老母雞,焖制雞皮滑緊密,煲制雞肉紋理清晰。
顔禾:鍋雞湯真成就。 顔禾舀葷充沛雞湯底,勾兌鍋滾燙開。如此來,既保證雞湯醇,又控制菜品成本。再加入焯來母雞,便功告成! 第章誰們酒量個個這麼差 當鍋雞湯擺衆面時候,沒個神驚訝渴望,甚至顔禾還能清晰吞咽聲音。 濃湯,通透黃,淨雞肉,肥瘦飽滿緊緻雞皮,爽滑油亮馥郁濃,飄渺滾燙加旁邊顔禾精調制蘸醬,簡直叫個俱全…… 蘇暢清咽咽,迫及待喊,第先來!讓先來!師姐答應! 衆沉默。 蘇暢清管這麼,頂着衆羨慕嫉妒,毫猶豫拿起個碗舀勺就送入。 唇齒交融,個字鮮刻裡。 濃郁湯汁,挂着輕油脂,順滑如絲優美如詩,仿佛律躍動音律,相互交織燦雞湯帶任何顆粒,粘稠又濃郁這勺能撫平靈創濃鮮,仿佛沉直拳猛擊單胸,藥膳清,若隐若現雕苦鹹,沉斂,入喉卻濃馥郁。 溫湯汁,渾然體,仿佛到對絢麗彩蝶,翩翩起。 太…… 顔禾疑惑着,太麼? 太鮮! 蘇暢清雙狗狗望向顔禾,師姐,以嘗嘗這個肉嗎? 顔禾點點頭,啊。 說到底,肉才主角。 蘇暢清又吞咽,又頂着衆羨慕嫉妒目,輕輕用筷子夾塊雞肉。 唇齒觸碰,個字嫩又刻裡。 這,滿頭銀發也能輕易撕咬軟嫩,宛如女親吻,落幹涸嘴唇,察覺到任何肉紋,就化作 陣豐腴醇。 鹹辣蘸醬,絲滑無痕輕黏雞皮脆韌,盡馳騁。雞皮汁飽滿,雞肉軟而爛,油璀璨,又清淡。 ,興奮。 兩,銷魂。 ,沉淪。 ,,……蘇暢清根本來,覺得都會悶,都會撐…… 诶诶诶! ,欲哭無淚嚎著,師兄,夠夠,給們留點啊,再就見底…… 蘇暢清這才刹車,好撓撓頭,好啊,這個簡直太好,個沒留神就忍…… 衆懶得跟理論,紛紛夾筷子,肚,發止喟歎…… 之車之鑒,輪顧沉隻試探性嘗,個神都微微亮,為自己師兄尊貴形象,又得克制自己裡斯條把個雞塊給完,嘴裡咀嚼著緊發兩個字,尚。 何向面癱臉竟然幾分驚訝,沒說話,隻筷子就沒過。 莫飛簡直沒點相,囫囵吞棗往嘴裡塞著,腮幫子都鼓成個倉鼠,還嫌夠,把湯都給完…… 官蓮兒個女孩子,飯自然就秀氣點,細嚼咽,但速度也算,怕們搶份。 顔禾盤笑得跟個老母親樣。 ,