官蓮兒聽這話，從懷裡起，師姐，說些麼呢?麼以真為到如此步！師兄們說使喚就算，自己麼也以這樣?

顔禾擺擺，哈哈哈哈……師妹，麼能呢……難聽來反諷嗎?事忙得很呢，麼能專門為好，除非給頓好，順帶。

官蓮兒頓時松氣，就好就好，師姐，這隻雞?

顔禾點點頭，剛好買這麼雞，來隻嘗嘗。

官蓮兒滿臉期待，師姐，麼雞?

顔禾神秘笑笑，炸雞。

……

顔禾此時号稱長第——葫蘆雞。

這來自長傳統陝菜，隻經過煮，清蒸油炸，簡單序，加細處理，就能達到皮酥肉爛滿完美狀态。

所以，最關鍵第步，就把雞處理好。

般餐廳法會斬雞爪翅尖，保留雞頭。

但顔禾自己嘛，把自己最愛翅尖必須留，點雞頭，殘忍丢掉。

皮滑肉嫩母雞，煮炖過後，碰就會骨肉分離，所以先用繩子，捆綁定型。

顔禾再次将母雞入鍋加淹沒，用煮開，撇浮沫，再用炖，熬鮮濃湯。

半個時辰後，顔禾來檢查，得益于精湛法，專業捆綁，久煮過後雞依舊完完，毫無破損。

接來将雞肉鹵制入，顔禾黃雞湯裡倒入純淨清，以及提就準備好老鹵。

肯定會問，也叫老?

顔師傅告訴，就叫哥，鹵就叫老，絕對比好。

老鹵雖妙，但也得再加料鮮鹵包，起浸泡，風才會更加。

接來顔禾蔥姜片，料酒腥增，倒抽，入，撒鹽冰糖提鮮。

之後顔禾把這盤雞放入蒸爐，蒸個時辰。

蒸雞這段時間顔禾也沒閑着，煸椒，孜然朝椒，再憑強速打成細膩末狀蘸料。

顔禾打過程好累，好酸，但好，還點嗆，過起來也定相當美！

到點後，顔禾取鹵好雞，時間，蒸汽彌漫鹵汁飄。

此時雞肉已經相當軟爛，留神就會滑骨脫落，所以顔禾之後操作分注。

先用漏網翼翼兜，再将鹵汁緩緩過濾，最後熟練耐給雞松綁。

傳統葫蘆雞會鹵制入過後直接鍋油炸，而顔禾改良後版本還需塗層輕面糊，咬起來咔哧作響，象就已經令顔禾無比嘴饞。

顔禾用栀子作為然染劑，再加，筋面，調成均勻面糊，輕輕均勻塗抹每寸雞膚，腋也能放過。

顔禾再翼翼将隻雞完全浸沒成熱油鍋裡，直至雞皮油亮黃。

顔禾妙招：為避免雞皮粘漏網，而再度散掉挂壺之後先用烘焙紙包溜進鍋裡。

平靜鍋泛起漣漪，軟滑雞結成黃酥皮，刹間，油濺起，鹵溢，就連呼吸也叫垂涎欲滴。

顔禾先定型，再溫複炸，待表面黃酥脆，便以即刻鍋。

……

擎蒼峰主峰派齊樂融融樣子。

圍繞着雎岚嘴舌說這說，師妹這麼些，秘境裡過得麼樣?沒遇到麼危險?秘境裡面很魔獸……

師妹到底秘境裡發麼?們當時還派兩個秘境裡，都沒到，當時秘境裡個方?

師妹，師妹，還好驚無險平從秘境裡面來，麼從秘境裡來?真太神奇……

師妹……

師妹……

雎岚嘴角含笑，很享受這種萬衆矚目覺，覺得自己就這個世界，就這個世界焦點，應該以為才。

将頭發捋到後，溫聲細語說，師兄們來個個說嘛，這麼問題先回答個呢?

第章師姐歡啊

就當雎岚嬌柔造作，把自己秘境經曆添油加醋講遍時，突然個輕腳步傳來，并且伴着陣陣氣。

目紛紛被吸引，連忙轉過頭望着，嘴裡詞，師姐！

師妹！

把，剛才還衆捧雎岚落旁，圍繞着顔禾。

雎岚面改，甚至還挂着淡淡笑容，别到方，拳頭識攥緊起來。

失蹤這麼久剛回來，注力應該都嗎?憑麼被顔禾個賤搶奪風?隻當個好廚子，會幾樣東罷，麼起?

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