當前位置:書城小說我靠廚藝卷哭修真界第171章(第1頁)

《我靠廚藝卷哭修真界》第171章(第1頁)

顔禾點詫異,麼時候說過?從來沒聽提起過啊。

哼唧些傲嬌說,聽好,老子豬。

顔禾分疑惑,豬?麼玩,隻恰巧長得像豬?

哼唧氣憤極恰巧投胎轉世成豬,老子輩子豐神俊朗,玉樹臨風,英俊潇灑帥哥!

原以為顔禾聽話會分驚訝,沒到顔禾卻反應平平,哦。

世還豬。

這輩子輩子麼區别嗎?

哼唧:好樣子,無法反駁。

哼唧還說些麼,顔禾卻堵話,好宴。

哼唧:????******!

顔禾直接來到,把門緊鎖之後,轉就開始謀劃塊肉比較好……

豬蹄?威懾力……豬腦?豬肝?,都,這都部分,威懾力都……

隻豬,才能讓哼唧麼叫惹場!

用到隻豬菜……嗯……讓……

件傷筋斷骨,哦,強健體米其林餐——百脆皮乳豬件?

脆皮乳豬件米其林粵菜館招牌,酥脆乳豬皮,釀入飽滿蝦膠,别個很巧,卻需隻乳豬來燒烤。

養豬場顔禾,解剖乳豬對來說根本,别說乳豬,就就算解剖成也遊刃餘……

顔禾熟練撕筋膜,斷肋排劈脊椎掏腦,取肩胛抽腿骨……

,顔禾還得部位劃幾刀,豬能聳,也得劃幾刀。

來,顔禾擡鐵鍋,擡乳豬進,給乳豬洗個溫美容澡。

這樣能更好穩定豬形狀,防止豬皮松弛樣。

顔禾妙招:也以選用由澆灌,畢竟怕開燙……

鍋後顔禾将靜置段時間,晾幹分,再用特制鹽塗抹豬腥增,腌制分之個時辰。

邊,顔禾爆蒜,配調配乳豬醬,濃烈迅速彌漫……

分之個時辰之後,顔禾拿着把鋼叉翼翼穿過豬皮與肋骨之間,這特别仔細,因為完美豬皮允許被戳破滴。

按照餐廳法,把乳豬挂進裡面烘幹,精打細算顔禾決定話夜晾幹,顔禾這樣傳統美,而節約經費……

衆所周們萬劍宗麼最名?

自然窮……

所以能省還點吧。

……

夜過,乳豬已經風幹到位,顔禾綁自制簽支架,确保豬皮繃得緊緊實實。

來,顔禾加醋,燒殼,加麥芽糖,激紅潤澤,加米酒玫瑰酒,爆麻皮才算格。

顔禾将同調制成靈魂,塗抹均勻才能完美。

兩個時辰後,謹慎顔禾兩乳豬,來到擎蒼峰偏僻角落裡,伴着初輕盈微風,燃起徐徐,架起嫩肥美乳豬,自信顔禾抹期待微笑。

顔禾先烘烤分之個時辰,蒸發掉胸腔分,之後就烤豬皮時間到!

烤乳豬分為脆皮麻皮,脆皮乳豬塗油,用烤,

肉汁飽滿好,而這乳豬件皮,麻皮,皮質更酥脆時間更長,更佳。麻皮,必須用猛,其間還得斷刷油,豬皮焰接觸瞬間,及時擡起鋼叉,避免燒糊。

這套動作,需相當經驗,臂力。

烤好之後,顔禾特拿到哼唧面塊。

哼唧隻豬塊,雖然切自己,但隻豬就這麼擺着,代入很強,虎軀震,連豆睛都作起來,顯然害怕到極緻。

豬這個樣子顔禾很難忍笑。

哼哼,這吧!

顔禾澆油,哼唧如果再向之樣,無遮攔沒話——麼,躺這裡被

哼唧聽到這種話,很難信,畢竟顔禾這女麼都來。

哼唧又打個寒顫,氣若遊絲說,老……。以後說,就

顔禾滿點頭,很好繼續保持。

哼唧還麼,門就響起疑惑聲音,師姐,誰說話啊?

麼樣

顔禾還沒說話,哼唧就拼命使,豆睛眨,顔禾個所以然來。

哼唧見溝通無果,便隻好藏起來。

讓第會講話這個秘密。

見裡面沒回答,官蓮兒敲敲門,些擔說,師姐進來?

直接推開門,緊張顔禾師姐麼事,畢竟刻還說話,刻就沒聲呢?

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接