顔禾搖搖頭,師弟,能這麼自私,們現僅僅來弟子,僅以萬劍宗弟子,更們宗門弟子,們宗門壯跟們息息相關,們自強起來,們宗門也發達起來,們發展起來們宗門自然也發展起來,主打就個唇寒齒狀态……
蘇暢清認真傾聽着,好像還挺理,師姐,能些麼?
幫打肉吧。
蘇暢清雙狗狗炯炯神,個語氣都興奮起來,好沒問題!
最歡能幫到師姐!
等等?
打肉?
剁肉會,打肉……這活完全會啊。
蘇暢清面難,師姐,麼打肉啊,難用打?
麼菜打肉啊?這麼難度動作确定讓來?師姐示範遍再?越來越好奇麼菜打肉,師姐今麼菜?
面對師弟碎碎,顔禾絲毫沒耐煩,而很耐步步解答,這個菜挺,名字話先留個懸,打肉話肯定得先示範遍,然話肯定會。
聽這話之後,蘇暢清個躍躍欲試,好!但師姐定記得告訴叫麼啊……
顔禾着,也沒賣關子,挑挑眉,詳細解說,面普普通通兩牛肉,以牛肉幹巴,臘牛肉燈牛肉,然後們今——
第章呃啊啊啊!綠茶!(又Q又彈打牛丸)
面普普通通兩牛肉,以牛肉幹巴,臘牛肉燈牛肉,然後們今——
打牛丸。 好打牛丸,需精挑選沒注過黃牛後腿肉。 這塊兩牛肉就,澤鮮紅,肉質精瘦來丸子定又Q又彈。 好打牛丸,還得專業錘肉棒,根兩,實切菜闆麼捶也捶爛。 根據最飯菜鍋裡說法,每刻需捶打兩,錘分之個時辰。 所以好打牛丸關鍵就節奏。 牛肉丸之所以Q彈,因為長時間物捶打,緻使肉糜起膠成漿但肌肉纖維并沒被切斷,才韌勁。 顔師傅先示範,然後再放把錘肉棒交給蘇暢清。 蘇暢清拿着兩錘肉棒躍躍欲試,雙狗狗都亮,這裡颠颠,裡,這裡摸摸。 真能打好嗎? 蘇暢清自己都确定,向顔禾,顔禾卻示鼓勵目。 顔禾麼都沒說,蘇暢清偏偏從裡鼓勵說,加油相信能!師弟最棒,師姐最歡,們師弟最潛力,定以成為最能力…… 腦補太蘇暢清裡突然變得美滋滋,突然就充滿力量呢! 蘇暢清把袖子撈起來,結實肌肉開始用力捶打。 顔禾旁也沒閑着,開始給打節拍…… 分之個時辰之後,蘇暢清酸脹臂已跟節拍,鮮紅肉碎濺滿個廚,打來肉糜,還夠均勻,夠細密,沒粘勁,缺乏韌性歸根結底還夠兒。 蘇暢清雙狗狗垂來,失落極,主動收拾廚,師姐定會覺得很沒用吧? 連打肉都打好,還麼用…… 顔禾卻搖搖頭,沒事師弟,勁夠就時間來湊。 蘇暢清:! 更紮呢。 又分之時辰之後,顔禾蘇暢清終于發現問題所,這個肉已經黏性,就已經超過時間。 蘇暢清更失落,肯定問題,還浪費這麼肉…… 顔禾也沒氣,沒事第次嘛都會這樣,試幾次熟練之後就好,再示範遍給再試次。 蘇暢清個都熱淚盈眶,師姐麼好師姐啊,都這樣子,竟然也沒氣,也沒罵句…… 守護全世界最好師姐! 又幹勁滿滿,撸起袖子無旁骛力全開,将方形錘棒,舉起,臂用力,反複敲擊刻。 ,打牛丸,還以為案發現場…… 終于,這百斤體暴力捶打,嫩牛肉産黏性,片肉也化成肉。 顔禾這時候說妙招,師弟,這個時候以稍微,耐挑血管肉筋,肉丸才會更加細膩。 蘇暢清:! 受教。 起挑來血管肉筋之後,顔師傅便親自線,依次加入鹽魚調,依次加入冰…… 加入冰,這個時候就得叫具師弟來幫忙。 等等,師弟好像師兄起浮洲島! 也就說沒冰…… 蘇暢清馬主,沒事師姐來麼弟子肯定個會冰靈根。 ,