股濃郁肉從湯鍋飄，李瀟吸氣，由滿點頭，

「們別湯鍋裡湯沒顏，就以為這個湯裡面沒料。」

「這錯特錯，相比於濃湯，其實清湯法更加考究。」

「很分清麼濃湯，麼清湯。」

「濃湯通常指奶湯，清湯通常指清澈透亮湯。」

「濃湯其實脂肪、蛋質混體，其，脂肪溫乳化，湯就會變成。」

「反之，如果油脂沒被乳化，麼湯就以直保持透亮」

「之就介紹過，麼鍋奶魚湯，秘訣就。」

「讓湯直保持溫沸騰狀態，麼魚油脂就會乳化，湯自然就，真加麼牛奶，麼奶，壓根需。」

「像櫻國種奶濃湯，通常隻需滾兩個時就以。」

「而這種清亮面湯，最就煮。」

「把湯鍋溫度控制度，將開未開程度，這樣湯裡油脂就無法乳化，直都能保持清亮。」

「像這樣鍋清湯，保守估計個時以，也就說，老闆如果點開門，頭點鐘，就開始煮。」

直播間刻響起倒吸氣聲音

「個時，，殺吧，鍋湯個時？」

「靜，靜，這個時用直盯著。」

「用直盯著也個時啊！！！太誇張。」

「就算用盯著，都擔還開著鍋，太累。」

「怪得網說，勸餐飲，打劈，現。」

「餐飲，部分良也就掙個辛苦錢。」

「倒些願放a調商，掙得盆滿缽滿。」