勺子輕輕戳破焦糖層,勺子挖起勺燉奶。
牛奶無蛋清,混綠龍井,蒸鍋後,就會變成接淡黃燉奶。
勺子放入,嘴巴剛,焦糖層就碎裂開來。
腔溫度讓焦糖層速融化,變成焦糖燉奶混起。
李瀟享受輕輕閉睛,輕聲開
「龍井微苦回甘,牛奶奶,雞蛋清醇,焦糖焦微苦。」
「種同覺,完美混起。」
用過咀嚼,細膩順滑【龍井燉奶】就進入。
第【龍井燉奶】後,李瀟也,為麼這邊選擇使用燉奶,而熱燉奶。
燉奶以減個甜品甜度,溫以抑制龍井帶來苦,卻會抹掉龍井回甘。
相當錯法,過呢,李瀟還覺得,這個必須提客。
畢竟些客特殊時期,能冰。
物再好,搭配法再,無法用都沒用。
「相當錯,個而言啊,百分能分,過茶能點。」
「些歡茶,特別朋友,能就會太歡。」
「過總體而言,相當錯個甜品,甜度適,也會膩。」
說著挑起顆藍莓,藍莓微甜偏酸,這因為品質好,而因為更甜燉奶,讓果糖甜度無法表現來。
同時,偏酸藍莓能油膩覺,既燉奶膩,也頓飯菜膩。
兩把【龍井燉奶】完,李瀟打個飽嗝,總結
「總體來說呢,點這些菜都相當錯,除【古越陳釀煮螺】螺老點,其都分以。「
說著壓聲音,收擋嘴邊
「過說,還矽語好點,性價比。」
說完悄悄話輕咳聲
「當然,也說這裡好,隻價格確實略貴點。」
完,李瀟關閉直播,拿起東就準備。