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《打卡:從三流主播到頂尖食神》178.照燒汁烤鰻魚(第1頁)

到這裡,李瀟沒遲疑,把罪惡伸向銀鰻魚。

李瀟抓鰻魚法也分老直接把指扣鰻魚魚腮面。

這樣指就會因為鰻魚皮膚粘液太,而導緻打滑。

由於庖丁解牛技能,李瀟對於鰻魚結構楚。

起刀落直接定鰻魚樞神經,這條迷鰻魚沒受到太痛苦,就被送堂。

等待鰻魚神經反應完全消失,李瀟才開始動作。

開膛破肚,把鰻魚體內內臟全部取來。

鰻魚內臟屬於完全組織,裡面消化腸子以及分解毒素器官,根本沒部分。

李瀟拿著內臟丟到樹頭底,這些內臟經過腐化後,就能成為養料,也算得進入態循環系統部分。

鰻魚則被李瀟拿到溪邊沖洗幹淨,仔細把鰻魚腹部膜用指搓洗幹淨。

邊洗著鰻魚,邊對著直播間介紹

「鰻魚腹部會膜,這層膜非常腥臭,如果仔細洗幹淨,麼煮鰻魚就會很腥。」

「但搓洗時候又能太過力,因為這膜後面就鰻魚腹部,旦把腹部皮戳破,麼烤制鰻魚時候,面就會裂開,裡面肉汁就會流來,條沒鰻魚會變得非常普通。」

說話間李瀟就已經把鰻魚腹部完全清洗幹淨,同時也被溪

洗幹淨鰻魚肉變得紅,過這時鰻魚還沒被處理好。

李瀟把鰻魚放鐵絲網刀鋒輕輕劃過,原本已經被開膛破肚鰻魚,更分為條完脊椎骨暴魚肉之

直播間頓時響起陣驚呼。

,剛才發麼事」

麼刷就變成兩段??」

清楚清楚變成兩段變成片,還連起呢!」

「嘶,真,唉,還以為主播直接把分成兩邊。」

「分成兩邊就好烤壽司過,些師傅現烤鰻魚也這樣切,但主播這麼利落。」

「好刀,如果到刀剛好發根本就沒注到刀鋒劃過。」

「各位,突然件事,超級殺狂剪刀愛德華被抓時候,好像也科醫作為掩飾?」

至於吧,至於吧,主播這純粹隻刀功比較好。」

「主播這僅僅好,到剛才主播條鰻魚就麼動彈嗎?」

「嘶,說起來好像確實這麼回事?!」

已經報警!!!哈哈,開個玩笑。」

們實過分緊張,這廚師必備技能嗎熟能巧而已。」

還好李瀟把全部注力都放鰻魚,所以根本就沒注到自己這些觀眾,到底討論些麼,肯定氣得吐血

過如果仔細來,觀眾說其實也很理,畢竟庖丁解牛對象物,而類也僅僅隻普通種,智慧稍微丟丟而已。

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