何貝貝說抄傢夥打話,趙倒覺得理所當然。
但萬萬沒到,何貝貝但沒表現滿,反而讓自己幫忙,這個世界發麼事嗎?
突然著李瀟背,倒吸涼氣,難自己何貝貝這個直播帥哥嗎?
原來歡這個類型嗎?
頭著自己闆,嘆氣,怪得無論自己得好,對如何塌,都對自己假辭。
趙動作分麻利,李瀟熟悉著後廚布置時候。
兩條已經被骨內臟並且洗得幹幹淨淨瀝幹分黃魚已經現李瀟面。
李瀟速拔掉娃娃菜面幾層菜葉,輕輕把娃娃菜菜芯推入魚腹,隨後把黃魚放入蒸籠。
剛才之所以熟悉這麼久,並後廚太複雜,個好後廚,最基本到就簡潔。
之所以浪費麼時間,主還為兩個儀碟子,完成所序,李瀟才開說
「部分魚先面部分,面部分完後,才會翻面半部分。」
「所以,選擇個稍微弧度碟子,調淋醬汁法。」
「從碟子段開始倒入黃汁,黃汁就會順著碟子弧度流到魚半部分,隻調控好黃汁分量以及尋到適碟子,麼就以讓黃汁隻覆蓋黃魚半部分。」
「隨後另半雞汁,隻加入澱成濃汁,覆蓋黃魚,但這就比較考究功夫,淡濃汁能太,太就沒辦法覆蓋條黃魚,就會能導緻均勻,同時濃汁也能太,太就會底部擴散開來響菜品觀。」
說話間,就旁邊平底鍋裡面煮好兩個完全同雞汁,鍋加入黃姜雞汁,鍋則原雞汁。
兩種汁煮好後,蒸爐旁邊計時器也發叮聲,李瀟打開蒸爐,股濃蒸氣,取已經蒸熟黃魚。
輕輕取已經滴黃魚,平放碟子,李瀟弓步蹲,黃魚底部碟子形成夾角。
滿點頭,夾角很寬,弧度相當適。
確定好適用,用勺子,勺勺緩緩倒入加入姜黃黃汁。
等黃魚黃黃汁形成個好圓形,李瀟才開始魚倒淡黃黃汁,這次使用更勺子,以便以增加操控性,很魚也均勻覆蓋淡黃沒加入姜黃黃汁。
雖然沒加入姜黃黃汁顏比較淡,但淋本來就黃黃魚,兩者差距倒太顯。
到李瀟親自操刀,所臉都更卡表,畢竟這們廚,自廚裡面表演廚藝,到底麼?這分就起,原本們還等著自己老聲令,們就刻撤場。
雖然距離過兩這樣似乎很敗品。
但如果何貝貝說,們跟著或許勉強能這裡混飯,但以後能能到老就成個問題。
而讓們傻何貝貝臉認真,目轉睛站個來砸場子主播邊。
們視線落何貝貝,空蕩蕩並沒拿著以割開對方喉嚨刀子。
視線往,何貝貝臉沒悅表,睛視線也沒落麼鋒利廚具。
眾面面相覷,開始懷疑自主廚被麼惡靈附。