其餘表也盡相同,過部分臉都分滿。
畢竟塊碗雞湯,而且級品,準自然能差到裡。
幾湯,李瀟覺渾都變得,隨後視線就落湯裡面膠雞肉面。
長時間燉煮,讓雞肉已脫離骨架骨架完全分離。
魚膠嫩肥碩,實又軟糯,入瞬間,個世界都突然沉默,隻剩膠原蛋腔起。
魚膠經過幾個時頓時其已經完全釋放來,吸收量雞湯後,魚膠變得更加鮮甜。
雞肉雖然已經煮爛,但入瞬間覺卻柴,而軟爛。
雞肉燉煮同時,吸收魚膠裡面釋放膠原蛋,讓原本瘦肉,變得豐滿起來。
雖然剛才菜單面,著頁膠雞滋補養顏功效,以及各種傳說。
面還詳細寫著使用些珍貴材配料,但李瀟卻對此毫關,唯就這款湯好好,雞湯鮮甜鮮甜。
就像個結婚考慮並對方沒錢,套子,套商鋪,而愛個,否愛。
「,真。」
說話謝兵眾到半時候,碗雞湯已完。
到這幕,李瀟也忙開問
「謝哥,還再加碗?」
謝兵連忙擺,當然也因為客氣。
萬湯,從沒過。
過雖然著很魯莽,但卻麼沒。
也清楚,湯這種東很占肚子,旦其好東就。
這雞湯相當美,愧級料理,無論從雞選材,椒選材以及烹調法,以及候都相當,似簡簡單單湯,卻好得讓忍拍起掌
第菜很就來。
【陳皮鮑魚松肉餅】
這邊所菜品都以客為單位,所菜品都每份。
肉餅靜躺瓷碟,面還靜靜呆著隻切刀鮑魚,鮑魚翻轉過,表面朝像朵盛開菊樣。
肉餅顏偏紅,間還夾雜著很褐顆粒,其些松碎,些則陳皮碎。
兩者羅布點綴肉餅面,肉餅面還層淺汁,肉餅面還撒幾顆蔥,形相當錯。
用叉子插起鮑魚,把鮑魚放進嘴裡咀嚼,李瀟頓時亮。
鮑魚濃郁氣充斥著腔,像突然就置邊臉,吹過陣陣優雅舒風。
蒸煮鮑魚鮑魚肉能浸泡過段時間米酒,所以鮑魚肉裡面著股淡淡米酒清,但能除腥,還能給鮑魚肉增加股米酒特。
就連鮑魚肉面也點點松碎陳皮碎,陳皮淡淡回甘,以及屬於松特濃。
讓原本單調清蒸鮑魚變得豐富濃郁起來,而且層次非常強烈。