到獎勵李潇倒吸涼氣,按照預拿到獎勵非常正常,而這個獎勵很能就【壽司制作精通】。w。
然而讓完全沒到,驚來得麼突然。
這給個能?
按照李潇以往經驗,第個能力其實已經涵蓋後面個能力。
因為隻擁壽司制作精通,就會刻學會麼煮飯,麼切刺,麼制作醬料,麼熟成物。
但這些涵蓋這個分類能力裡面技能,等級都會很,但用來制作相應物,已經完全夠。
但李潇也到底發麼事,這次打卡級雖然,但給技能卻很。
過李潇也沒太過,畢竟這些技能部分使用場景都隻能制作櫻料理之,而對于櫻料理并沒太過愛。
偶爾打打祭,換個風格倒還以,經常刺,就太能。
把注力從系統獎勵移開,李潇把視線放回面這份作為菜毛蟹湯面。
汁底湯用昆布比目魚,湯顔黃透亮。
而且由于兩種東都極其鮮美,所以剛剛打開蓋子,股濃郁鮮甜就沖入李潇腔之。
毛蟹蟹腿纖維很,将蟹腿連殼帶肉丢進底湯裡面進炖煮。
炖湯力壓到極,使得鍋溫保持度,讓沸騰,這樣蟹腿肉就能直保持鮮嫩。
由于用,所以湯顔也會直保持清澈見底。
炖煮概分鐘後,度就會将蟹腿壓熟。
這時候廚師就會将蟹腿從湯底取來,用專業具敲開蟹殼。
緊接着将蟹殼指粗蟹腿肉取來,随後将蟹腿肉放進冰卻。
等蟹腿肉徹底卻之後,用将蟹腿肉撕成絲狀,随後放入湯底。
再次開等湯汁再次沸騰,就以鍋。
李潇着這碗嫩嫩蟹肉湯,些忍。
好,菜到,濃郁蟹肉鮮,好濃郁,這實錯,好,開動。
客随主便,畢竟櫻料理,李潇也相應禮節。
畢竟很清楚,作為蜀國櫻國着很強烈自卑理,所以就更加其對們觀。
隻表現定禮貌謙,對方态度就會刻變得分激。
李潇拿起銀勺子舀起勺蟹肉湯,至蟹肉湯裡面着半蟹肉,因為蟹肉湯裡面蟹肉實太。
讓原本隻湯打算破滅,将湯蟹肉同送入嘴。
股更加濃郁鮮甜,腔爆發開來,昆布汁,本來就極其鮮美。
加同樣鮮甜蟹肉,兩者以說相得益彰,渾然成,體非常強。
湯,李潇覺自己像置之,濃烈鮮甜舌頭蔓延開來。
蟹肉很滑很嫩,軟爛,甚至稍微彈脆覺。
并沒因為長時間烹煮而變老,這全靠廚師對于候掌握分到位,雖然煮分鐘。
但因為湯溫度直很,所以即便鍋後也處于成熟狀态,冰卻後使得蟹腿肉變得脆,再次加熱才徹底熟透。
制作方法分巧妙,雖然困難,但别裁量制作法,讓蟹肉保持得相當完美。
李潇滿點點頭,這湯非常符,鮮甜,保持原汁原。
裡面隻加許鹽,鹽很淡很淡,并沒增加其調料調,但量蟹肉已經給湯帶來夠。
李潇對着直播間贊:
讓驚豔菜,這湯極其鮮美,昆布汁很完美,溫汁讓昆布異到最。
使用量蟹腿肉,代替雞精,精調,豐富鹽,讓原本單調變得更加完美。
如果滿分分話,這湯能分,剩分因為廚師雖然對昆布處理已經算非常好,但由于材本還然缺陷,所以這分扣材面。
直播間
拜托,主播直說昆布,昆布。到底昆布麼鬼東,麼以沒聽過?
樓見怪吧!昆布種櫻料理經常用到東,通俗來說就帶!
凸(艹皿艹)。,還以為麼,原來還帶啊!
其實也能直接說成帶,隻能說藻帶科面藻吧。
所以這湯其實叫帶毛蟹湯嗎?
笑,【毛蟹肉汁湯】【帶毛蟹湯】,這格調瞬間好幾個檔次。
習慣就好,習慣就好,櫻國總歡誇其詞,淡定點就好。
确實畢竟方嘛,總點自卑理,很正常,體諒就好。
。。。。
也需到直播間觀衆話,禁些忍俊禁起來,确實很櫻國起來古闆嚴肅。
其實就為掩蓋自卑,畢竟當時漢國提供支援,恐怕現們就淪為