「而且面著種岩礁蚝，甜美，肉質細膩，非常適用來制作成刺。」

「另，定很奇怪為麼會番茄對吧。」

李瀟點點頭，島岩礁蚝，當然，種世界級蚝。

由於産條件苛刻，每概隻萬隻岩礁蚝産，而且部分都進到漢國。

畢竟，這種岩礁蚝比較稀，算項錯産品，能給櫻國緊張财政帶來補貼。

但，並蚝，而奇怪番茄來源。

「面透啫喱就番茄來源。」

聽到這裡，李瀟點點頭，確實，這蚝殼面隻蚝蚝殼。

既然，蚝本殼都能。

唯能番茄源頭僅僅隻透這裡狀物質。

就聽千本橋繼續開：

「特制番茄啫喱，煮好番茄皮，充分攪拌後，放入紗布，層層過濾，滴滴萃取番茄精華，然後就能得到無番茄汁，最後用無番茄汁，制作成番茄啫喱。」

原來萃取嗎？

又法式料理運用，甚至還點分子料理。

來這個千本橋，但曾經拜師漢國名廚，估計還著其菜系涉獵。

起碼法式餐造詣肯定相當錯，然能將法式餐精髓，平融入到櫻式刺料理。

李瀟個恍然悟表，用勺子舀起勺番茄啫喱送入嘴裡。

酸酸甜甜覺，分清。

雖然說酸酸甜甜，但千本橋顯使用比較青澀番茄，所以番茄酸會更加濃郁。

淡淡甜則隱隱約約躲藏酸裡面，分顯，總體來說偏酸。

讓起來更加清，過由於選材能太輕，番茄啫喱間淡淡澀。

過瑕掩瑜，特別，讓這許澀變得算顯。

咽嘴裡番茄啫喱，李瀟覺條都變得清爽起來。

很開胃，很舒。

再舀勺，這次沒單純舀起番茄啫喱，而把面魚子醬，橙碎屑，番茄啫喱，以及被切成塊蚝，起舀起。

把所東起送入嘴，覺更加豐富。

橙皮清，番茄啫喱酸甜，魚子醬鹹，蚝清甜。

都軟軟，很舒，但卻非常豐富。