這次菜姐姐就靈動許，們邊著，邊拖著托盤，旋轉著來到李瀟面。

現面個碟子，面擺放著塊方方銀鱈魚。

銀鱈魚面鋪著層芝士黃芥末，表面還撒點些紅辣椒碎屑。

用筷子輕輕撥動銀鱈魚，果然這塊起來塊銀鱈魚，其實已被廚師切成塊。

隻面鋪著芝士黃芥末醬，銀鱈魚面切痕遮擋。

夾起其片裹著芝士黃芥末醬銀鱈魚塊，舉到攝像機面。

「這就塊真正銀鱈魚塊，很料理標榜著自己銷售銀鱈魚，卻用價格廉倍鱈魚偷龍轉鳳。」

「畢竟斤銀鱈魚售價達塊，而斤鱈魚通常隻-塊。」

「而且這兩種魚聽起來雖然隻字之差，但確實兩種完全同魚，種以直接養殖，而種隻能冰極洲極州到。」

「為避免觀眾，老爺們被無良奸商坑害。」

「現教種非常簡單分辨方法，就用筷子夾起銀鱈魚塊，用筷子輕輕按壓。」

「如果量油脂被壓來，就鱈魚塊，如果沒則銀鱈魚塊。」

「這因為銀鱈魚油脂含量，遠遠於鱈魚。」

直播間內。

「原來直都鱈魚，就說麼銀鱈魚們這邊賣得這麼便宜。」

「兩種魚差倍價錢，換誰都忍受這樣誘惑。」

「就給這些料理供貨，敢保證面銀鱈魚用都鱈魚，畢竟銀鱈魚價錢實太。把邊角掉，斤銀鱈魚價錢差到塊錢，這份銀鱈魚成本就得兩百，沒個料理用得起，除非些很級料理。」

「料理：，們刻準備吸油脂，將鱈魚油脂吸幹淨，這樣起來就更像銀鱈魚。」

「樓哥，笑，然後繼承碑嗎？」

「好傢夥，這每介紹個作假技巧嗎？」

到條評論，李瀟也些哭笑得，連忙解釋：

「這鱈魚油脂沒辦法洗幹淨，因為油脂飽度太。」

「煎之，根本沒辦法把油脂擠來。」

「煎好之後，如果用力擠壓這些油脂，就會造成條銀鱈魚變形，所以用這種方法造假，根本就能，就被來。」

「好，跟說完如何分辨真假，面給嘗嘗這個銀鱈魚好好。」

隻兩個拇指頭銀鱈魚被塞進嘴裡，濃烈黃芥末芝士刻給舌頭蕾巨沖擊。