聽到這裡李瀟也，們鮑魚為麼會制作成這個樣子。

過聽完解釋，卻置否搖搖頭。

這個理由好，以以，現現，所以說現也紀老來到這邊席，對，飯。

但，更卻輕夥姐姐。

再繼續沿襲舊傳統，特延長鮑魚制作時間，讓原本特脆性韌性變成軟糯。

李瀟來些太保守，而且太古闆。

速咀嚼，將軟糯鮑魚全部咬碎咽。

考會啊，組織語言，才說自己裡覺：

「如果隻說這裡鮑汁，以說幾乎能拿到滿分，就用宮裡傳來秘制配方。」

「帶過鮑汁鮑魚也，如果單單隻論鮑汁，這裡評分最。」

「但如果加鮑魚，麼能給到分數隻分。」

後廚內，原本聽到李瀟說，這過最好鮑汁時候，張輝元還滿自豪。

這鮑汁配方，從爺爺爺爺傳來，而且經過代斷改進完善。

張輝元甚至覺得自己這個配方，遠遠比曾經禦膳作先祖得好。

所以對李瀟認還很自豪，畢竟當初憑藉著這鮑汁，紀輕輕就獲得級廚師頭銜。

當然能拿到級廚師頭銜，肯定止鮑汁功勞，傳來藝以及對菜品解也非常關鍵。

但聽到李瀟後半段評價，臉就些好。

眉頭也皺起來，甚至覺自己太過沖動，居然直接邀請個網紅過給自己比賽宣傳推廣，甚至作為個評委嘉賓？

機繼續傳來李瀟聲音

「雖然這裡打著招牌宮廷菜，但卻式創宮廷菜，而標榜著傳統宮廷菜。」

「所以其實覺得這裡鮑魚其實並需完全依照傳統來，以些屬於自己法。」

「畢竟來，如果鮑魚沒特嚼勁以及越嚼越特性，鮑魚就半樂趣。」

「過麼說，其實這樣軟糯鮑魚其實也無處，老孩子起來就相當方便，但給來說就確實差麼點點。」

「當然，打分這麼分數，還個原因就鮑汁給覺實太驚艷。」

「讓後巨落差，然評分能會更。」

過李瀟很就發現差評來得些太，給鮑魚差評之後。

邊觀眾閑聊，邊將鮑魚，魚翅撈飯攪拌均勻。

當將包裹著鮑魚片，湯魚翅，還米飯勺子塞進嘴裡。