李瀟長長,吐氣。
等睜開,麼時候已經端端正正擺放著個湯盅。
湯盅裡面顆熾烈盛放菊,菊朵黃芯。
黃清湯旁邊,還飄著幾顆飽滿圓潤紅枸杞,顏對比相當強烈豐富,就讓賞悅目。
菊,每片蕊都切得非常細。
李瀟把攝像頭角度稍微調,同時調焦距。
清攝像頭,朵清晰清湯浮浮沉沉菊,就淋漓盡緻現視線。
「,這麼東?」
「樓哥沒認真聽講啊,這豆腐菊,肯定豆腐啊!」
「見鬼豆腐麼能這個樣子,麼這麼觸須?」
「這個倒點解,這應該用刀切來吧。」
「用刀切?這麼能?」
「如果真,得恐怖刀功?」
李瀟到直播間彈幕笑著說:
「剛才哥說沒錯,這豆腐菊確實用刀切來。」
「過這用內脂豆腐,而普通豆腐,隻內酯豆腐才夠韌性彈性,能夠經受這麼長時間折磨。」
「最普通豆腐菊橫刀,豎刀。」
「每刀能切到底,同時也能將面切來切斷,就能獲得個最基礎版菊豆腐。」
「切完之後將豆腐放到清,然後用流將面餘豆腐殘渣沖,就能獲得個漂亮菊豆腐。」
「過這個似乎又點太樣,這應該豆腐菊級版。」
「如果沒猜錯,應該用橫刀,豎刀。」
「所以這菊豆腐,切來才像頭發絲這麼細。」
李瀟輕輕用搖晃湯盅,湯盅裡面菊隨著裡面黃清湯斷搖曳。
細如發絲瓣隨著流斷動,這就更能這些豆腐到底被切成細。
當然,李瀟自認這樣程度,自己還能到。
別說刀,就算刀,也定自信,當然提夠材料嘗試。
過也沒當眾說來,畢竟這點凡爾賽嫌疑。