李瀟用筷子夾起個奶黃包放進自己碗裡,溫熱奶黃包拿裡。兔
種柔軟輕盈覺,從指尖傳來。
挑挑眉,這奶黃包量似乎太輕。
輕輕將奶黃包撕開,呈現極其松散窩狀結構現。
到這幕,李瀟終於這種過分柔軟輕盈到底為何。
泡打,這泡打分量太。
雖然泡打能讓糕點質變得松軟彈性,而且松軟持續性比較久,內部也容易發幹。
但同樣會造成另個缺點,就變得也同樣松散。
而且泡打放得太,舌頭嘗就會種淡淡苦。
,舌尖甚至會覺到種麻麻覺。
因為泡打畢竟化學試劑,就算加鋁規泡打加也好。
過這奶黃包加泡打點,但並沒超標。
所以,李瀟也並沒開阻止其品嘗。
輕輕咬,果然正如所料松散。
李瀟提收推廣費,說話好聽點。
就該對觀眾老爺們說,像似松軟棉樣,入即化。
然而現顯然並沒收到推廣費,所以以如實說況。
「這奶黃包,必須給個差評,勉強分。」
「奶黃醬得還算錯,甚至連分都願給。」
「包子太松散,加泡打太,著很,但啥都沒。」
「這就得批評們包子。」
「這面皮事真太差,雖然著很柔軟。」
「但又真正柔軟完全同,靠著化學藥劑將包子結構撐開,簡直難登雅之堂!」
「過奶黃醬還錯,奶蛋都很濃。」
說完,李瀟視線叉燒包閃過,猶豫還將拿起來。
果然所料,陣熟悉柔軟傳來。
指輕輕撕,又同樣疏松蜂窩狀組織。
輕輕搖搖頭,為自己真到好笑。
同,同樣包子,麼能會兩種同包子皮呢?
過李瀟之所以沒放棄叉燒包原因,兩種包子餡料樣。