鮮區菜品也分豐富,種類很,而且都些相當錯材。
掌鮑魚,限量,波士頓龍蝦,鮮極貝,扇貝,膏蟹,點蟹,蝦,頭蝦。
這些鮮法種類非常豐富,清蒸,鹽焗,煎,芝士焗,燒烤,各種各樣法都以隨選擇。
選擇很豐富,惜位置排開。
個鮮廚師作台後瘋狂忙活。
但需,加材還備餐區堆成座。
換作其方,李瀟就開始懷疑對方故這樣設計。
但,這裡蠻腰。
對方餐廳空間隻固定,擴作台區域,就必然會壓縮就差區域。
而且圓環形設計,個非常好方。
鮮區區域被擴,麼其區域就同樣擴。
麼占據位置,就會從個單元變成個單元。
所以這樣等待,也無非。
另鮮區這邊面積,其實原本就比其區域。
因為這邊除需制作熟料理,還制作鮮刺。
鮮刺種類,文魚、槍魚、阿根廷蝦、鰲蝦、甜蝦、極貝、象拔蚌、希鯪魚、章魚、元貝、鯛魚。
紅肉魚,也肉魚,種類相當觀。
刺料理區這邊排隊況,就顯好很,畢竟用漫長制作。
點這邊種類則顯得些偏,過制作都分精美。
制作精美菓子,朵朵樣芙蓉酥,隻根指牛角包,蝦餃,迷菠蘿包,甚至現蛋卷。
甜品區種類則好,既式甜品,也式甜品
閃電泡芙,燕窩桃膠,巧克力蛋糕,芝士蛋糕,泡芙,各種布丁,顏鮮艷馬卡龍·····
甜品數量,遠比點數量好幾倍。
顯然主廚對於甜點著特別愛。
當然用陰點維來,也另個能。
就甜點糖分以及油量非常,旦就會産很強烈飽腹。
麼就會其東,當然這也很慣用段。
最後飲品區,飲品區並沒劃入其餘幾個就餐區,而單獨分列來。
飲品區分為普通飲品,糕以及酒類。
普通飲品部分都罐裝飲料,糕則隻哈根達斯。