從第步,就徹底由內而「」。
將墨魚汁墨囊擠來墨汁加橄欖油、雞蛋、面均勻揉搓成面團,面分鐘後擀成餅狀,用刀切成面條掛起來靜置段時間。
鍋加鹽開,面煮分鐘後撈起,用勾芡方式加入黃油、橄欖油、全麥芝士加入,再加入墨魚醬,便以鍋。
乎乎慘忍睹模樣讓李瀟吸氣,舉起叉子挑根來仔細端詳。
「聞起來就濃濃鮮,沒太其作料成分。」
閉著睛將送入瞬間,李瀟猛睜開睛。
「嘖嘖嘖。」
「起來勸退圍觀,居然隱藏著顆美內芯。」
「嚼起來既柔軟,又嚼勁,同時qq彈彈,很棒。」
「墨魚汁略帶澀被芝士與黃油,澀被淡化之後就濃郁墨魚醬。」
「這面應該會很討需減脂女孩子歡。」
「料理沒餘油脂,全材原態內裡。」
「再來這些圓圓丸子。」
「個,應該就沒。」
用叉子叉起粒,滿滿魚撲而來。
「唔,很脆,松軟同時咀嚼起來種脆爽。」
「這種丸子應該加入馬蹄,仔細咀嚼好像還能嘗到銀。」
「魚丸起來很勁,選用魚肉材料應該很錯。」
魚膠丸,將魚肉用刀背砸成魚蓉,加入蔥姜攪拌,再加入蛋清拌勻、馬蹄碎、銀碎、鹽攪拌。
燒,將魚膠汆成魚丸,烹煮將其定形,煮分鐘就能熟透。
另起鍋,加入魚湯、鹽與精調,魚丸燒開即鍋。
幾粒魚丸肚,李瀟嘴裡已經滿滿魚肉氣。
將碗端起,碗,清甜魚湯讓李瀟滿得忍眯起睛。
「墨魚汁這主,個覺得健士減脂妹子非常值得嘗試,當然提被觀勸退,對個來說,沒面麻婆豆腐兩菇爆炒來得。」
「但就本而言,還能夠打到分分。」
「至於這碗魚膠丸子,從剩來量應該就能到對這菜評價吧。」